Langtidsstekt lammelår med rosmarin og hvitløk
Langtidsstekt lammelår med rosmarin og hvitløk
Toppvalg i Fersk Rosmarin
Pollo al Mattone (Kylling stekt i panne under vekt)
Kylling stekt i panne under vekt med rosmarin, hvitløk og sitron
Gigot d’Agneau Pascal (fransk påskestekt lammelår)
Stekt lammelår med hvitløk, rosmarin og Dijon-sennep
Kylling og poteter i airfryer
Airfryede kyllinglår med sprø småpoteter og sitron.
Spezzatino di Manzo (italiensk oksegryte)
Italiensk oksegryte småkokt med tomat, rødvin og urter
Porchetta Arrosto (italiensk rullet svinestek)
Italiensk rullet svinestek med fennikel, rosmarin og sitron
Alle oppskrifter i Fersk Rosmarin
Brasato al Barolo (oksekjøtt braisert i Barolo-vin)
Piemontesisk oksekjøtt brassert i rødvin med grønnsaker og urter til mørt
Salsiccia e Lenticchie in Umido (italiensk pølse- og linsestuing)
Alt-i-ett pølser og linser braisert med tomater, løk, gulrot, selleri, rosmarin og laurbær
Spezzatino di Manzo con Patate (italiensk okse- og potetgryte)
Oksekjøtt og poteter braisert i rødvin og tomater med rosmarin og laurbær
Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio (tagliatelle med hvit kaninragù)
Tagliatelle vendt med kaninragù som småkoker i hvitvin og kraft
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (toskansk linsesuppe)
Grønne linser småkokt med grønnsaker og rosmarin i en tomatrik kraft
Paella Valenciana (spansk safranris med kylling og kanin)
Paella Valenciana med safranris, kylling, kanin og grønne bønner
Gigot d’Agneau (stekt lammelår med hvite bønner)
Lammestek med hvitløk og rosmarin, med hvite bønner kokt i kraft og stekesjy
Lammescottadito med salsa verde
Svidde lammekoteletter med sitron og rosmarin, avsluttet med frisk salsa verde
Farro- og borlottibønnesuppe (Minestra di Farro e Borlotti)
Rustikk farro- og borlottisuppe småkokt med tomat, kraft og rosmarin
Langtidsstekt svineribbe med eplesaus
Langtidsstekt svineribbe med eplesaus kokt inn med eplesidereddik
Agnello alla Cacciatora (Italiensk lammegryte med tomat, vin og rosmarin)
Mørt lam småkokt med passata, hvitvin, hvitløk og rosmarin i en fyldig saus
Spezzatino di Manzo con Piselli (italiensk okse- og ertestuing)
Italiensk oksegryte braisert i tomat og rødvin med erter rørt inn
