Berenjenas con Miel (stekt aubergine med honning)
Sprø friterte auberginestaver med honning og salt
Regn om mål for Fint Havsalt
Regn om Fint Havsalt mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Fint Havsalt
Sole à la Bonne Femme (sjøtunge med sopp og hvitvin)
Fileter av tunge tilberedt med sopp, sjalottløk og hvitvin
Pasta alla Genovese (pasta med oksekjøtt braisert med løk)
Spaghetti med oksekjøttsaus braisert med løk og Parmesan
Moderne pierogi med spinat og ricotta
Pierogi fylt med spinat og ricotta
Gevulde Koek (nederlandsk kjeks fylt med mandelmasse)
Smøraktige nederlandske kjeks med tykt fyll av mandelmasse
Toucinho do Céu (portugisisk mandelkake)
Tett portugisisk mandelkake avsluttet med melis
Alle oppskrifter i Fint Havsalt
Karibisk ananassalsa
Avkjølt ananassalsa med lime, chilli og koriander
Jerk Chicken with Rice and Peas (Festlig karibisk bord)
Ovnsbakt jerk-kylling servert med kokosris og kidneybønner
Karibisk geitegryte
Langtidskokt geitegryte med løk, hvitløk og varmende krydder
Karibisk fiskestuing med kokosmelk og tomat
Hvit fisk småkokt i tomat- og kokosmelkkraft
Chicken Musakhan (Sumak-kylling med løk og pita)
Bakt sumak-kylling med løk, pitabrød og pinjekjerner
Kofta-kebab av storfekjøtt
Kofta-kebab av storfekjøtt med løk, hvitløk, persille og krydder
Shawarma av storfekjøtt med yoghurtmarinade og tahinisaus
Storfekjøttshawarma stekt på høy varme med tahini og rødløk
Baba ganoush (røkt auberginedip)
Røkt ovnsbakt auberginedip med tahini og sitron
Marokkansk yoghurt- og agurkbolle
Avkjølt yoghurt- og agurkbolle med hvitløk og mynte
Marokkansk krydrede gulrøtter med sitron og koriander
Møre gulrøtter med hvitløk, krydder, sitron og koriander
Chicken Pastilla (marokkansk filodeigpai med mandler)
Sprø filodeigpai med krydret kylling, løk og mandler
Taktouka (marokkansk tomat- og paprikasalat)
Marokkansk varm tomat- og paprikasalat med varme krydder
