
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med villsvinragù)
Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino

Regn om Fint Havsalt mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ ts) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ts | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ½ ss | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅛ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ ⅞ cup | 8.82 |
Utforsk lignende ingredienser og andre varianter du kan bruke i matlagingen.

Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino

Stekt svinekjøtt med sitron- og sennepssaus

Nederlandsk kroketter med okseragù og sprø brødsmulepanering

Glatt tahinisaus med sitron, hvitløk og vann

Portugisisk rispudding med kanel, eggeplommer og sitronskall

Sprøtt svinebryst med varm persillesaus

Søtsur auberginegryte med kapers og oliven

Smørrik italiensk julekake siktet med melis

Kremet risotto med reker, blåskjell, blekksprut og persille

Romersk spaghetti med guanciale, pecorino og svart pepper

Siciliansk pasta med stekt aubergine, tomat og basilikum

Fyldig pasta- og bønnesuppe med pancetta og tomat

Sprø panert kalveschnitzel stekt i smør

Varme franske osteboller laget av salt vannbakkelsdeig

Posjert kylling med svart trøffel under skinnet og fløtesaus

Andouillette brunet i panne i en kremet Dijonsennepssaus

Kylling småkokt med epler, cider, sennep og kremfløte

Langtidsbakt cassoulet med hvite bønner, andeconfit og pølser

