Vegetable Korma
Mild grønnsakskorma med kokos, yoghurt og mandler
Toppvalg i Gulrot
Gigantes Plaki (greske ovnsbakte store bønner i tomatsaus)
Greske ovnsbakte store bønner i tomat- og olivenoljesaus
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med villsvinragù)
Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino
Pasta alla Genovese (pasta med oksekjøtt braisert med løk)
Spaghetti med oksekjøttsaus braisert med løk og Parmesan
Vietnamesisk bolle med tofu og risvermicelli med friske urter
Sprø tofu-vermicellibolle med urter, peanøtter og limedressing
Eintopf (tysk alt-i-ett-gryte med pølse og bønner)
Tysk alt-i-ett-gryte med røkt pølse, bønner og poteter
Alle oppskrifter i Gulrot
Agnello in Umido con Piselli (italiensk lamme- og ertestuing)
Langtidsbraisert lam og erter i tomat og hvitvin med rosmarin
Rheinischer Sauerbraten med pepperkakesaus
Mør braisert sauerbraten servert med syrlig saus jevnet med pepperkaker
Zuppa di Ceci e Rosmarino (kikert- og rosmarinsuppe)
Italiensk kikertsuppe som småkoker med rosmarin, tomater og grønnsaker, avsluttet med olivenolje
Vegetarisk nøttestek med løksaus
Ovnsbakt vegetarisk nøttestek med blandede nøtter, sopp, gulrøtter og løksaus
Estofado de Jabalí (villsvingryte med rødvin)
Spansk-inspirert villsvingryte med rødvin, laurbærblad og tomatpuré
Braisert oksehale med pepperrotmos
Langtidsbrasert oksehale med rødvinssaus og kremet pepperrotmos
Polenta con Ragù di Salsiccia (kremet polenta med pølseragù)
Myk polenta servert med pølseragù småkokt med passata, rødvin og parmesan
Lammeskanker med myntesjy og rotgrønnsaker
Møre lammeskanker braisert med rotgrønnsaker, avsluttet med mynte- og rødvinssjy
Salsicce e Lenticchie (italienske pølser med linser)
Brunede italienske pølser kokt med grønne linser, tomat og rosmarin i én gryte
Lammeskank med rosmarin og rødvin
Møre lammeskanker braisert med rødvin og rosmarin, servert med innkokt saus
Okse- og Guinness-gryte med suet dumplings
Okse- og Guinness-gryte som småkoker lenge med gulrøtter, løk og dampede suet dumplings
Chicken and Dumplings (sørstatsstil)
Kyllinglår småkokt med grønnsaker, avsluttet med myke kjernemelksdumplings
