
Kroketten (Nederlandske kroketter med okseragù)
Nederlandsk kroketter med okseragù og sprø brødsmulepanering

Regn om Hvetemel mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ ts) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ ss | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅛ cups | 8.82 |
Utforsk lignende ingredienser og andre varianter du kan bruke i matlagingen.

Nederlandsk kroketter med okseragù og sprø brødsmulepanering

Pierogi fylt med spinat og ricotta

Tysk løkterte med gjærbunn, bacon og crème fraîche

Ovnsbakt gresk yoghurtcheesecake med digestivekjeksbunn

Sprø tyske potetpannekaker med løk, egg og mel

Ostete spätzle-nudler lagt lagvis med Gruyère og stekt løk
Gurkemeiedeig fylt med kål, gulrot, vårløk og timian
Coxinha med fyll av revet kylling i myk deig, fritert sprø
Sprø ovnsbakt blomkål i en klebrig gochujang- og hvitløksaus med sesam
Lett ansjoskraft med håndrevne deigbiter, potet, squash og vårløk
Koreansk kimchipannekake stekt i panne til gyllen, med dip av soyasaus og riseddik
Peking-inspirert stekt and med sprøtt skinn, rullet i pannekaker med agurk og hoisin
Sprø tofu katsu i mykt brød med strimlet kål og tonkatsu-aktig saus
Fermenterte jalebi-spiraler friteres sprø, så legges de i safran- og kardemommelake
Langtidsbraisert belgisk oksegryte i mørkt øl, servert over potetmos
Belgisk purre- og skinkegrateng toppet med muskat og gyllen smeltet Gruyère
En nederlandsk gjærterte toppet med aprikoser, stekt til den har satt seg og er lett brunet
Klassisk sole meunière avsluttet med brunet smør, sitronsaft og persille

