
Wedding Pilaf (Tyrkisk ris med kjøtt)
Tyrkisk pilaff med basmatiris, lam og varme krydder

Regn om Kraftbuljong mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Tyrkisk pilaff med basmatiris, lam og varme krydder

Italiensk oksegryte småkokt med tomat, rødvin og urter

Prime rib-stek med rosmarin og enkel oksekraftsaus

Klar oksekraft med posjerte tyske leverboller

Liège-kjøttboller som småkoker i søt-syrlig løksaus

Romersk oksehalestuing med tomat, rødvin og selleri

Nederlandsk okse- og løkgryte servert med rødkål og poteter

Kjøttboller av kjøttdeig med enkel sennepssaus fra pannen

Kalveskanker braisert med tomater, hvitvin og gremolata

Langtidskokt provençalsk oksegryte braisert i rødvin

Tykkkuttede pommes frites med cheddar og varm løksaus

Stekte empanadas med fyll av storfekjøtt, potet og løk

Svinekjøttstek med sennepsskorpe og sjy

Westfalsk peppergryte med oksekjøtt, løk og eddik

Fylte grønne paprika småkokt i tomatsaus

Marinert oksegrytestek med syrlig pepperkakesaus

Biff med pepperkornskorpe og kremet konjakksaus

Langtidsbrasert hjort med einer og rotgrønnsaker

