Lime

Latin ovnsbakt grønnsaksbowl

Grønnsaker ovnsbakt med spisskummen og paprika servert på koriander- og lime-ris med svarte bønner og avokado

Lunsj Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Sitruskyllingspyd med appelsin, lime og spisskummen

Saftige kyllinglårspyd marinert i appelsin, lime, hvitløk og spisskummen, deretter grillet

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Tamales (pakker av maisdeig med svinekjøtt og rød chilisaus)

Tamales pakket i maisblader og fylt med revet svinekjøtt og rød chilisaus

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter

Vietnamesisk sjømat-hotpot med sitrongress og lime

Vietnamesisk sjømat-hotpot med reker, blekksprut og hvit fisk i sitrongresskraft

Middag Vietnamesisk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Thai ingefær- og hvitløkswokbolle

Thailandsinspirert kyllingwok med ingefær, hvitløk, brokkolini og rød paprika over jasminris

Lunsj Thailandsk 15–30 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Thai sitrongress-kylling i langpanne med jasminris

Marinerte kyllinglår stekt med rød paprika og grønne bønner, servert med jasminris

Middag Thailandsk 30–60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Tom Yum Goong (sterk og syrlig thailandsk rekesuppe)

Tom Yum Goong-rekesuppe med galangal, kaffirlimeblader, sopp og koriander

Forrett Thailandsk 15–30 Minutter Pescetar

Inneholder:

Laks i ovnsform med soya og ingefær med Tenderstem-brokkoli

Ovnsstekt laks og Tenderstem-brokkoli i glasur av soya, ingefær og hvitløk

Middag Kinesisk 15–30 Minutter Pescetar

Inneholder:

+1

Carne en su Jugo (biffgryte fra Jalisco med bacon og tomatillokraft)

Brunet biff og bacon som småkoker i tomatillobuljong med pintobønner

Middag Meksikansk Over 60 Minutter

Tortitas de Papa (potetkaker i tomat- og guajillosaus)

Gylne potetkaker småkokt i glatt tomat- og guajillo-chilisaus

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Molletes (meksikanske åpne smørbrød med bønner og ost)

Meksikanske molletes er ristede rundstykker med bønner, smeltet ost og pico de gallo

Lunsj Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Caldo de Res (meksikansk oksekjøttsuppe)

Rik oksekjøttsuppe småkokt med grønnsaker og servert med lime og koriander

Middag Meksikansk Over 60 Minutter