Enkle Hverdagsmiddager

Lenguado a la Plancha (pannestekt tunge med sitronsmør)

Tunge stekt i varm panne og avsluttet med hvitløks-sitronsmør og persille

Middag Spansk 15–30 Minutter

Inneholder:

Tortilla Española con Pimientos (spansk potetomelett med paprika)

Stekte poteter og løk satt i egg med myk paprika vendt inn

Lunsj Spansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Quesadillas med svarte bønner og mais

Pannestekte quesadillas fylt med svarte bønner, mais og smeltet Cheddar

Lunsj Amerikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Chicken korma med cashewnøtter og fløte

Kremet kyllingkorma med cashew- og løksaus, avsluttet med kremfløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Moqueca de Peixe (brasiliansk kokosfiskegryte)

Brasiliansk moqueca de peixe med mør hvit fisk i kokosmelk

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Cajun Shrimp Boil med mais og poteter

Reker, mais og poteter som småkoker i en sterk, sitronaktig kraft med smeltet smør

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Philly cheesesteak-grateng

Grateng i Philly cheesesteak-stil med biff, paprika, pasta og provolone

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Ovnsbakt macaroni and cheese med sprø brødsmuletopping

Kremet cheddar-macaroni cheese bakt til den bobler med smørstekt brødsmuletopping

Middag Amerikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Ørret med mandler og brunet smør (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)

Møre ørretfileter gjort ferdig med nøtteaktig brunet smør, ristede mandler og sitron

Middag Fransk 15–30 Minutter

Inneholder:

+2

Kremet toskansk kylling i stekepanne

Stekt kylling som småkoker i en kremet hvitløk- og parmesansaus med spinat

Middag Amerikansk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Paella Valenciana (spansk safranris med kylling og kanin)

Paella Valenciana med safranris, kylling, kanin og grønne bønner

Middag Spansk Over 60 Minutter

Adobo-braisert kylling med chorizo

Møre kyllinglår braisert med soya, eddik og laurbær, småkokt med spansk chorizo

Middag Fusion Over 60 Minutter

Inneholder: