Gigantes Plaki (Griekse gebakken reuzenbonen in tomatensaus)
Griekse gebakken reuzenbonen in tomaten- en olijfoliesaus
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Gâteau Breton (Bretonse boterkoek)
Compacte Bretonse boterkoek met vanille en eidooiers
Belgische vol-au-vent (bladerdeeg met kip en champignons)
Bladerdeegbakjes gevuld met romige kip en champignons
Congee (rijstepap met gember en lente-ui)
Romige congee van jasmijnrijst met gember en lente-ui
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas met chicken tinga)
Knapperige tostada's met chicken tinga, crema en sla
Alle recepten in Fijn Zeezout
Involtini di Maiale (varkensvlees met prosciutto en salie)
Varkenskoteletten met prosciutto en salie in wittewijnjus
Rajas con Crema (reepjes poblano in roomsaus)
Geroosterde poblanoreepjes gesudderd met maïs en room
Camarones a la Diabla (Mexicaanse pittige garnalen)
Pittige garnalen in guajillo- en árbol-chili-tomatensaus
Cheeseburgersalade met rundergehakt en augurken
Cheeseburgersalade met rundergehakt, cheddar en augurken
Vistaco’s met koolsla
Vistaco’s met koolsla met limoenmayonaise
Paella Valenciana (Spaanse saffraanrijst met kip en konijn)
Spaanse saffraanrijst met kip, konijn, sperziebonen en paprikapoeder
Scaloppine al Vino Bianco (kalfslapjes in witte wijn-, boter- en citroensaus)
Kalfsvlees uit de pan in een witte wijn-, boter- en citroensaus
Pollo alla Diavola (pittige Italiaanse gebraden kip)
Gevlinderde kip geroosterd met heet paprikapoeder, knoflook en citroen
Pasta alla Sorrentina (ovenschotelpasta met tomaat, mozzarella en basilicum)
Ovenschotelpasta met tomatensaus, mozzarella en basilicum
Spaghetti alla Nerano (Courgettepasta met provolone en basilicum)
Spaghetti met gebakken courgette, provolone, Parmezaan en basilicum
Pear Clafoutis
Perencafoutis gebakken in vanillecustardbeslag
Caribische gebakken bakbananen (In de pan gebakken plakjes rijpe bakbanaan)
Goudbruine, gekaramelliseerde bakbanaanplakjes gebakken in olie
