Turkse kip van de bakplaat met yoghurt, citroen en specerijen
Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika
Maten voor Gemalen Komijn omrekenen
Reken Gemalen Komijn om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Gemalen Komijn
Marokkaanse harissa-ovengroenten
Met harissa geroosterde groenten, afgemaakt met citroen en koriander
Sopa de Maní (Boliviaanse pindasoep met rundvlees)
Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen
Garbanzos con Espinacas (Spaanse kikkererwten met spinazie)
Spaanse kikkererwtenstoof met spinazie, komijn en paprikapoeder
Mexicaanse kip-burritobowl
Kip-burritobowl met bonen, rijst, maïs, salsa en zure room.
Adas Bil Hamod (Libanese linzen-citroensoep)
Libanese soep van rode linzen en citroen met aardappel
Alle recepten in Gemalen Komijn
Moderne shawarmabowl met tahini-yoghurtsaus
Moderne shawarmabowl met gekruide kip, rijst en tahiniyoghurt
Midden-Oosterse stoofpot met lam en kikkererwten
Langzaam gesudderde lamsstoof met kikkererwten in gekruide tomatensaus
Ramadan-linzensoep met komijn en citroen
Gladde rode linzensoep met komijn en citroen
Kipkofta kebabs
Kipkofta kebabs met ui, knoflook, peterselie en specerijen
Chicken Shawarma met yoghurtmarinade en tahinisaus
Geroosterde kipshawarma met yoghurtmarinade en tahin
Karniyarik (Aubergine gevuld met rundergehakt)
Aubergines uit de oven gevuld met rundergehakt, ui en tomaten
Kiptajine met ingelegde citroen en groene olijven
Kiptajine met ingelegde citroen, olijven en warme specerijen
Brochettes (Marokkaanse lamsspiesjes met komijn)
Gegrilde lamsspiesjes gemarineerd met komijn, knoflook en paprika
Holiday Picadillo (zoet-hartige stoof met rundergehakt)
Picadillo met rundergehakt, tomaten, olijven en rozijnen
Picadillo (stoof van rundergehakt)
Stoof van rundergehakt met tomaten, paprika en ui
Mexicaanse veggie burrito bowl met zwarte bonen en avocado
Groente burrito bowl met rijst, bonen, avocado en zure room
Mexicaans geïnspireerde bibimbap bowl met gekruid rundvlees en spiegelei
Rijstbowl met gekruid rundvlees, zwarte bonen, avocado en spiegelei
