Shrikhand (deser z odcedzonego jogurtu)
Pudding z odcedzonego jogurtu o smaku szafranu i kardamonu
Najlepsze propozycje w Desery bez pieczenia
Mousse al Cioccolato Fondente (mus z gorzkiej czekolady)
Schłodzony mus z gorzkiej czekolady z kremówką i białkami
Mango Kulfi
Gęste mango kulfi z redukowanym mlekiem i kardamonem
Bua Loy (Słodkie ryżowe kluseczki w mleku kokosowym)
Tajskie ryżowe kluseczki w ciepłym mleku kokosowym z pandanem
Parfait z greckiego jogurtu i miodu
Parfait z greckiego jogurtu z miodem, owocami i prażonymi orzechami włoskimi
Basundi (zagęszczone słodzone mleko z kardamonem i szafranem)
Deser z zagęszczonego słodzonego mleka z kardamonem, szafranem i pistacjami
Wszystkie przepisy w Desery bez pieczenia
Icebox Cake z bitą śmietaną i owocami jagodowymi
Schłodzone ciasto lodówkowe, w którym bita śmietana zmiękcza herbatniki w deser do krojenia
Cassata Siciliana (ciasto z ricottą i marcepanem)
Sycylijska cassata z biszkoptem, słodką ricottą i kropelkami czekolady w marcepanowej otoczce
Cocada (meksykański kokosowy słodycz)
Meksykańskie cocada to ciągnące kokosowe kopczyki gotowane z mlekiem skondensowanym i wanilią
Shahi Tukda (mughalijski pudding chlebowy)
Shahi tukda z zagęszczonym mlekiem z szafranem i kardamonem, migdałami i pistacjami
Sernik z kawą po turecku (bez pieczenia)
Schłodzony sernik bez pieczenia o smaku kawy po turecku i kardamonu.
Gooseberry Fool ze skórką cytrynową
Słodki kompot z agrestu wmieszany w lekko ubitą śmietanę ze skórką cytrynową, potem schłodzony w pucharkach
Crema Catalana all’Italiana (cytrynowo-cynamonowy krem budyniowy)
Włoski krem budyniowy o smaku cytryny i cynamonu, wykończony karmelizowanym cukrem
Gelatina de Leche con Frutas (mleczna galaretka z owocami)
Schłodzona mleczna galaretka słodzona mlekiem skondensowanym, z owocami
Banoffee Pie z dulce de leche i śmietaną
Tarta na spodzie z herbatników, z warstwami dulce de leche, bananów i lekko ubitej śmietany
Tết Dessert Assortment (galaretka kokosowa z pandanem i sezamowy krokant z orzeszkami)
Słodycze na Tết: sprężysta galaretka pandanowa i chrupiący sezamowy krokant z orzeszkami
Thong Yip (Złote kwiatki z żółtek w syropie)
Tajskie słodycze thong yip z żółtek szczypane w kształt kwiatów i studzone
Mus z mascarpone z owocami leśnymi
Lekki mus z mascarpone i bitej śmietany, schłodzony i wykończony mieszanką owoców jagodowych
