Chopped Cheese Sandwich (bułka z mieloną wołowiną i roztopionym serem)

• 1 średni Cebula żółta
• ½ główki Sałata lodowa
• 1 duży Pomidor
• 2 kawałki Bułka do subów
• 2 łyżki Majonez
• 1 łyżka Olej słonecznikowy
• 300 g Mielona wołowina
• ½ łyżeczki Drobna sól morska
• ¼ łyżeczki Czarny pieprz
• 6 plastry Ser amerykański

1. Przekrój cebulę na pół i pokrój w cienkie plasterki. Poszatkuj sałatę lodową i pokrój pomidora w plastry.
2. Przekrój bułki hoagie i opiecz przekrojone strony na suchej dużej patelni na średnim ogniu, aż lekko się zrumienią. Przełóż na talerze i posmaruj przekrojone strony majonezem.
3. Postaw patelnię z powrotem na średnio mocnym ogniu i dodaj olej słonecznikowy, następnie dodaj cebulę ze szczyptą drobnej soli morskiej. Smaż przez 3 do 4 minut, mieszając, aż zmięknie i zacznie się rumienić.
4. Dodaj mieloną wołowinę i posyp pozostałą drobną solą morską oraz czarnym pieprzem. Smaż przez 5 do 7 minut, rozdrabniając i rozkładając, aby się zrumieniła, aż nie będzie różowa, a cebula będzie dobrze wymieszana.
5. Użyj łopatki, aby siekać i składać wołowinę z cebulą na patelni, aż kawałki będą małe i równomiernie wymieszane. Ułóż ser amerykański na mięsie, a następnie ponownie siekaj i składaj, aż się roztopi i będzie błyszczący, około 1 minutę.
6. Nałóż gorącą mieszankę chopped cheese do tostowanych bułek, polewając sokami z patelni. Dodaj sałatę lodową i pomidora, zamknij i podawaj od razu.

Danie gotowe? Oceń przepis — komentarz jest opcjonalny.