
Poulet Vallée d’Auge (kurczak z calvadosem i śmietanką)
Kurczak z Calvadosem, jabłkami i sosem ze śmietanki kremówki

Przelicz Bulion drobiowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Kurczak z Calvadosem, jabłkami i sosem ze śmietanki kremówki

Wolno duszona łopatka jagnięca z ras el hanout i cytryną

Walencki ryż pieczony z wieprzowiną, ciecierzycą i ziemniakiem

Polska zupa szczawiowa ze śmietaną i jajkami na twardo

Bratwurst smażona na patelni z kiszoną kapustą i sosem musztardowym

Polędwiczka wieprzowa obsmażana na patelni z czosnkowym sosem whisky

Kremowa zupa ziemniaczana z boczkiem, cheddarem i dymką

Zupa tortilla z kurczakiem, czarną fasolą, kukurydzą i paskami tortilli

Bratwurst smażona na patelni z kiszoną kapustą i sosem musztardowym

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami pod kruchym ciastem

Obsmażona polędwica wieprzowa wykończona lśniącym sosem Pedro Ximénez

Kwaśna polska zupa ogórkowa z ziemniakami i koperkiem

Kremowe niemieckie fricassee z kurczaka z ryżem, marchewką i groszkiem

Cielęcina duszona z pomidorami, pieczarkami i białym winem

Turecki pilaw ryżowy z kurczakiem, podawany z szarpanym kurczakiem

Jedwabisty budyń jajeczny na parze z sosem sojowym, olejem sezamowym i dymką

Mieszana paella z kurczakiem, krewetkami, małżami i ryżem z szafranem

Udka kaczki duszone w czerwonym winie z gruszkami i czosnkiem

