Favoritos vegetarianos para jantar

Farro con Verdure Arrosto (farro com legumes assados)

Uma taça de farro com curgete assada, pimentos, tomates, limão e manjericão

Jantar Italiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Taça fumada de feijão-preto e batata-doce

Batata-doce assada e feijão-preto fumado com milho doce e iogurte de lima

Almoço Americana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Chiles Rellenos vegetarianos (pimentos poblano recheados com feijão e queijo)

Pimentos poblano em polme de ovo recheados com feijão e queijo, servidos com molho de tomate

Jantar Mexicana Mais de 60 minutos Vegetariano

Contém:

Ratatouille Niçoise com ovos escalfados

Guisado provençal de legumes com beringela, curgete e tomate, finalizado com ovos escalfados

Jantar Francesa Mais de 60 minutos Vegetariano

Contém:

Ribollita Veloce (sopa toscana rápida de feijão e couve)

Sopa ao estilo ribollita com feijão cannellini, cavolo nero, passata e azeite

Almoço Italiana 30–60 minutos Vegano

Contém:

Paneer Bhurji com pão torrado

Paneer bhurji suculento com cebola, tomate e especiarias, servido com torradas

Almoço Indiana 15–30 minutos Vegetariano

Contém:

Taco de Rajas con Crema (tacos de pimento poblano e cebola)

Tortilhas de milho recheadas com tiras de poblano e cebola salteadas, com crema e lima

Almoço Mexicana 15–30 minutos Vegetariano

Frittata de Cogumelos e Espinafres

Frittata começada na frigideira e terminada no forno com cogumelos, espinafres e Cheddar

Almoço Britânica 15–30 minutos Vegetariano

Contém:

Sopa de Lentilhas com Mostarda Dijon

Sopa de lentilhas e legumes com mostarda Dijon incorporada para um final vivo

Almoço Francesa 30–60 minutos Sem laticínios

Contém:

Mujaddara (lentilhas e arroz com cebolas crocantes)

Mujaddara do Médio Oriente com lentilhas e arroz aromatizados com cominhos e cebolas crocantes

Jantar Médio Oriente 30–60 minutos Vegano

Salade de Betteraves et Noix (salada de beterraba assada e nozes)

Beterraba assada tenra envolvida com nozes, vinagrete intenso e um pouco de queijo de cabra

Almoço Francesa Mais de 60 minutos Sem glúten

Contém:

Aloo Gobi (caril seco de batata e couve-flor)

Aloo gobi com batata e couve-flor salteadas num masala de cebola e tomate com especiarias

Jantar Indiana 30–60 minutos Sem glúten