
Jordanian Zarb (borrego cozinhado lentamente e arroz com especiarias)
Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas


Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas

Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz e molho

Bolo mexicano de milho doce com leite condensado e canela

Sopa boliviana de amendoim com carne e batatas

Rabanada de brioche com creme, crème fraîche e xarope de ácer

Pá de porco assada lentamente com pele estaladiça e sucos do assado

Pernas de borrego cozinhadas lentamente com molho de vinho tinto e ervilhas com hortelã

Flan de caramelo assado com creme de baunilha, refrigerado.

Pão cheesesteak com carne, cebola, pimentos e provolone

Entrecosto de porco no forno com tempero seco fumado e molho de vinagre

Frango em pipián rojo com sementes tostadas e malagueta

Perna de borrego assada com alho, alecrim e feijão branco

Burnt ends BBQ pegajosos à Kansas City feitos com ponta de brisket

Bisque de lavagante lisa com brandy, concentrado de tomate e natas

Frango e arroz ao estilo cubano numa só panela com pimentos e tomate

Sloppy Joe de carne picada em pãezinhos brioche tostados

Agnolotti recheados envolvidos em manteiga, sálvia e Parmesão

Sopa mexicana de frango com caldo de tomate e massa fideo

