
Kleftiko (borrego assado lentamente em papel vegetal com batatas)
Borrego assado lentamente em papelote com batatas, limão e orégãos


Borrego assado lentamente em papelote com batatas, limão e orégãos

Guisado espanhol de lentilhas com chouriço e morcela

Salsichas italianas estufadas com lentilhas verdes e tomate

Curry de cabra cozinhado lentamente com pimenta-da-Jamaica e Scotch bonnet

Kheer cremoso com arroz basmati, leite, cardamomo e açafrão

Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas

Assado de carne na slow cooker com batatas, cenouras e pastinacas

Curry de cabra cozinhado lentamente com pimenta-da-Jamaica e Scotch bonnet

Bolo mexicano de milho doce com leite condensado e canela

Dal de lentilhas amarelas com temperagem quente de especiarias

Entrecosto de porco assado lentamente com torresmo estaladiço e chutney de maçã

Kheer cremoso com arroz basmati, leite, cardamomo e açafrão

Peito braseado com vinho tinto e legumes de raiz

Vindaloo de porco ao estilo de Goa com vinagre, alho e especiarias

Frango estufado com pimentos em molho de tomate e vinho branco

Estufado espanhol de vitela com vinho Rioja e pimentos

Caçarola de salsichas numa só panela com lentilhas verdes e legumes

Pernas de pato tenras servidas sobre lentilhas Puy braseadas

