
Prawn Balchão (camarões com especiarias de Goa)
Camarões ao estilo de Goa cozinhados num masala ácido de malagueta


Camarões ao estilo de Goa cozinhados num masala ácido de malagueta

Caril de camarão ao estilo goês, ácido, com vinagre e malagueta

Vindaloo de porco ao estilo de Goa com vinagre, alho e especiarias

Caril de frango do sul da Índia com leite de coco e folhas de caril

Bagre cajun enegrecido com coleslaw rápida com limão

Entrecosto assado em adobo fumado com molho brilhante

Frango cozinhado em mole amarelo liso com especiarias tostadas

Batatas batata harra crocantes com alho, malagueta e limão

Costelinhas de porco no forno com glaze pegajoso de gochujang

Caril de frango do sul da Índia com especiarias tostadas, pimenta e coco

Peixe frito punjabi com crosta crocante de farinha de grão-de-bico

Kerala beef fry de estilo seco com folhas de caril e coco

Frango frito esmagado com sambal

Entrecosto assado em adobo fumado com molho brilhante

Bagre cajun enegrecido com coleslaw rápida com limão

Caril tailandês de peixe com laranja ácida, tamarindo e ananás

Caril de camarão ao estilo goês, ácido, com vinagre e malagueta

Frango servido com mole negro de Oaxaca e sementes de sésamo

