Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (frango enrolado com presunto e sálvia)
Involtini de frango envoltos em presunto e sálvia com molho da frigideira
Melhores escolhas em Receitas italianas para jantar
Frittata di Zucchine (frittata italiana de curgete)
Frittata italiana de curgete com parmesão
Tramezzini (sanduíches italianas sem côdea) com atum
Sanduíches de atum sem côdea com maionese, alcaparras e alface
Involtini di Manzo (rolos de carne recheados em molho de tomate)
Rolinhos de vaca recheados em molho de tomate
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi com gorgonzola e nozes)
Nhoque de batata em creme de gorgonzola com nozes tostadas
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle com ragù de javali)
Pappardelle com ragù de javali cozinhado lentamente e pecorino
Todas as receitas em Receitas italianas para jantar
Salada de arroz italiana com atum e legumes
Salada de arroz com atum em lata, pimentos, tomate, milho-doce e alcaparras
Torta di Ricotta e Limone (bolo italiano de ricotta e limão)
Bolo italiano leve com ricota, ovos e raspa de limão, assado até firmar
Branzino al Forno con Olive e Capperi (robalo assado com azeitonas e alcaparras)
Robalo inteiro assado com tomate-cereja, azeitonas, alcaparras, limão e salsa
Pasta e Fagioli Napoletana (sopa napolitana de massa e feijão)
Pasta e fagioli napolitana com feijão-borlotti, tomate, alho e alecrim, finalizada com azeite
Maritozzi con la Panna (pãezinhos romanos com natas)
Maritozzi ao estilo brioche levedados até ficarem fofos, depois recheados com natas adoçadas
Tagliatelle al Ragù Bianco (massa com ragù branco de porco e vitela)
Tagliatelle envolvida em ragù branco de porco e vitela, leite e parmesão
Melanzane alla Parmigiana (beringela assada com tomate e queijo)
Melanzane alla parmigiana com beringela tenra, passata de tomate e mozzarella e parmesão derretidos
Pasta e Ceci alla Romana (sopa romana de grão-de-bico e massa)
Sopa de grão-de-bico e massa com alecrim, alho e tomate, finalizada com azeite
Torta di Ricotta e Visciole (tarte de ricotta e cereja ácida)
Tarte de ricota ao estilo romano com limão, baunilha e uma camada de doce de cereja ácida
Pasta al Pesto di Rucola e Noci (massa com pesto de rúcula e nozes)
Massa de ovo envolvida em pesto de rúcula e nozes, parmesão, alho e azeite
Involtini di Melanzane con Ricotta (rolinhos de beringela com ricotta)
Involtini de beringela assada recheados com ricotta e manjericão, assados em passata de tomate
Pasta al Tonno e Pomodorini (massa com atum e tomate-cereja)
Esparguete rápido com atum, tomate-cereja, alho, malagueta e salsa
