
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée cajun de frango com roux escuro servida sobre arroz

Converta Caldo de frango entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Étouffée cajun de frango com roux escuro servida sobre arroz

Ensopado alemão de uma panela com salsicha fumada, feijão e batatas

Empadão de frango e legumes com massa quebrada

Pá de borrego cozinhada lentamente com ras el hanout e limão

Frango e arroz numa só panela com tomate, ervilhas e milho doce

Porco andaluz cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce

Ensopado espanhol de borrego com batatas, tomate e pimentão-doce

Guisado do Sul com camarões, andouille, quiabo e roux escuro

Frango com cogumelos num molho de vinho Marsala

Frango cacciatore servido com polenta de parmesão com manteiga

Kabsa numa só panela com frango temperado, arroz basmati e frutos secos tostados

Frango envolvido em molho espesso de sementes de abóbora e tomatillo

Frango e arroz numa só panela com pimentos, tomate, ervilhas e cominhos

Arroz de uma panela com coxas, legumes e especiarias

Sopa de frango e alho-francês com ameixas secas num caldo leve

Frango Marsala com cogumelos num molho brilhante

Jarretes de vitela estufados em branco com gremolata de salsa e raspa de limão

Pilaf turco de frango com arroz basmati cozinhado em caldo

