
Chaufa (arroz frito peruano)
Arroz frito peruano com frango, ovo, molho de soja e óleo de sésamo

Converta Molho de soja claro entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Couve napa salteada rapidamente com alho e gengibre, servida com arroz de jasmim
Tofu sedoso cozinhado com cogumelos, doubanjiang e pimenta de Sichuan, depois ligeiramente engrossado
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Taça de arroz à tailandesa com legumes crocantes, ervas e molho de amendoim e lima

