
Salteado de tomate e ovo (prato clássico chinês caseiro)
Ovos macios salteados com tomates suculentos e cebola nova

Converta Molho de soja claro entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Ovos macios salteados com tomates suculentos e cebola nova

Pudim de ovos chinês cozido a vapor, sedoso, com soja e sésamo

Arroz frito tailandês com ovo, alho e lima

Salada de noodles de arroz com molho picante de lima e amendoins

Tofu crocante assado envolvido em molho de miso e chilli

Barriga de porco dongpo de Hangzhou estufada com vinho Shaoxing e molhos de soja

Amêijoas salteadas em molho de feijão preto com alho e malagueta
Noodles misturados quentes com óleo de gengibre e cebola nova, soja, vinagre e sésamo

Pato assado à cantonês com pele estaladiça
Arroz jasmim coberto com tofu em óleo de malagueta, vinagre preto, pepino e cebola nova
Beringela salteada num molho espesso de alho com doubanjiang e vinagre preto
Noodles de trigo frios com pepino e cebola nova num molho picante de gochujang
Tofu selado na frigideira com glacê de gochujang sobre arroz com espinafres e pepino
Pad kra pao rápido com porco picado, manjericão tailandês, arroz jasmim e ovo frito
Salteado tailandês rápido de legumes mistos num molho salgado de alho e ostra
Ovos rachados cozidos em chá preto, molho de soja, açúcar, anis-estrelado e canela
Beringela estufada envolvida num molho de alho com soja e vinagre preto
Noodles de trigo frios misturados com chilli e alho, soja, vinagre e pepino

