
Carne Guisada Española (tocană spaniolă de vită)
Tocăniță spaniolă de vită cu vin roșu, ardei și boia


Tocăniță spaniolă de vită cu vin roșu, ardei și boia

Tocăniță spaniolă de linte cu chorizo, roșii și boia afumată

Spată de porc coaptă lent cu șorici crocant și sucuri din tavă

Sandwich cu cheddar la grătar servit cu supă fină de roșii

Pappardelle cu ragù de mistreț fiert încet și pecorino

Supă poloneză de burtă cu maghiran și boia dulce
Keema de berbec cu mazăre, gătită în masala condimentată de roșii și ceapă
Jambalaya consistentă cu cârnat andouille, creveți, ardei și orez cu roșii condimentat
Chiftele bubble and squeak prăjite în tigaie, servite cu un ou poșat moale
Supă ușoară de pui cu tăiței, fiartă cu legume, cu pătrunjel și piper negru
Risotto cu Barolo, în stil Piemont, finisat cu cârnați rumeniți, Parmezan și unt
Găluște fragede din ficat de vită cu măghiran, servite într-o supă fierbinte de vită
Eglefin afumat poșat în sos de pătrunjel, cu piure deasupra, copt auriu
Orez basmati condimentat, în straturi, cu miel fraged, ceapă caramelizată și șofran parfumat
Fazan fraged gătit cu bacon, cidru sec și cimbru într-un sos bogat
Supă cu rasol de vită fiartă cu porumb dulce, cartofi, morcovi, varză, lime și coriandru
Mămăligă servită cu cârnați italienești rumeniți și ciuperci fierte în vin alb și supă
Arancini dați prin pesmet, umpluți cu ragù de vită tocată și mozzarella, prăjiți aurii

