Eintopf (tocană germană la oală cu cârnați și fasole)
Tocană germană la oală cu cârnați afumați, fasole și cartofi
Cele mai bune alegeri în Frunze de dafin
Pasta alla Genovese (paste cu vită înăbușită cu ceapă)
Spaghetti cu sos de vită înăbușită cu ceapă și Parmezan
Orez și fasole braziliene
Orez cu fasole neagră cremoasă, lime și coriandru
Baccalà Mantecato (pastă venețiană de cod sărat bătut)
Pastă venețiană de cod sărat bătut cu usturoi și lămâie
Lentejas con Chorizo y Morcilla (tocană spaniolă de linte)
Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla
Kokkinisto (tocăniță grecească de vită cu roșii și vin roșu)
Tocăniță grecească de vită înăbușită în roșii și vin roșu
Toate rețetele din Frunze de dafin
Eisbein (ciolan de porc fiert la foc mic cu budincă de mazăre)
Eisbein cu ciolan fraged, budincă groasă de mazăre și muștar
Polenta con Ragù di Cinghiale (polenta cu ragù de mistreț)
Polenta cremoasă servită cu ragù de mistreț fiert încet și Parmigiano-Reggiano
Supă de mazăre și șuncă cu pâine cu coajă crocantă
Supă de mazăre despicată cu ciolan afumat, morcovi și ceapă, servită cu pâine cu coajă
Stifado (tocăniță grecească de vită și ceapă gătită lent)
Tocăniță grecească de vită și ceapă gătită lent, cu roșii, vin roșu și condimente
Gentse Stoverij (tocăniță de vită în stil Ghent)
Tocăniță belgiană de vită în stil Gent, înăbușită în bere brună, îngroșată cu muștar și turtă dulce
Hutspot met Klapstuk (Piure de morcovi și ceapă cu vită fiartă)
Hutspot met klapstuk este piure de morcovi și ceapă, servit cu vită fiartă fragedă
Fabada Asturiana (tocană asturiană de fasole albă cu chorizo și morcilla)
Tocană de fasole albă fiartă încet, cu chorizo, morcilla, burtă de porc și boia afumată
Marmitako de Bonito (tocană bască de ton cu cartofi)
Marmitako este o tocană de ton și cartofi, fiartă cu ardei, ceapă și roșii.
Pabellón Criollo (Vită venezueleană fâșiată cu orez și fasole)
Pabellón criollo venezuelean cu vită fâșiată înăbușită, fasole neagră, orez și banană plantain prăjită
Biryani de pui Malabar
Biryani parfumat de pui Malabar, gătit la abur cu orez basmati, ceapă prăjită și condimente întregi
Insalata di Polpo (salată italiană de caracatiță și cartofi)
Caracatiță fragedă amestecată cu cartofi calzi, lămâie, ulei de măsline, usturoi și pătrunjel
Frijoles de Olla (fasole mexicană la oală)
Fasole mexicană la oală, gătită cremos cu ceapă și usturoi, în zeama ei
