Tostadas de Tinga con Crema (tostadas cu pui tinga)
Tostadas crocante cu pui tinga, crema și salată verde
Cele mai bune alegeri în Lime
Stir-fry de vinete cu busuioc thailandez
Stir-fry de vinete cu busuioc thailandez, usturoi și chilli
Causa Limeña (preparat peruvian de cartofi în straturi)
Preparat rece de cartofi în straturi cu pui, avocado și ají amarillo
Vegan Tacos de Hongos al Pastor (tacos cu ciuperci şi ananas)
Tacos vegane cu ciuperci, ananas, ceapă, coriandru şi lime
Bol vietnamez cu tăiței vermicelli de orez și tofu, cu ierburi proaspete
Bol cu vermicelli și tofu crocant, ierburi, arahide și dressing de lime
Somon și legume la friteuza cu aer cald
Somon la friteuza cu aer cald, cu fasole verde și soia.
Toate rețetele din Lime
Tostadas de Tinga de Pollo (tostadas crocante cu pui afumat, sfâșiat)
Tostadas crocante cu pui tinga afumat, fasole, salată și crema
Enchiladas Tex-Mex cu vită și sos roșu
Enchiladas cu vită în tortilla de porumb, coapte în sos roșu și cu cheddar deasupra
Carne Asada cu salsa verde pârjolită
Friptură la grătar cu lime și usturoi, servită cu salsa verde afumată, pârlită
Sopes de Frijoles y Chorizo (sopes din masa cu fasole și chorizo)
Sopes făcute pe plită și prăjite ușor, cu fasole refried, chorizo rumenit, salată și queso fresco
Veracruz-Style Seafood Cazuela (supă de roșii cu măsline și capere)
Tocăniță de fructe de mare în stil Veracruz cu pește și creveți, roșii, măsline și capere
Rajas con Crema y Elote (fâșii de ardei poblano cu smântână și porumb dulce)
Fâșii de poblano copt călite cu ceapă, apoi încălzite cu porumb și crema
Pato en Pipián Verde (rață în sos verde de semințe de dovleac)
Rață fiartă până devine fragedă, servită cu un sos verde pipián fin
Albóndigas en Caldillo de Jitomate (chiftele în supă de roșii)
Chiftele în stil mexican din vită și orez, gătite ușor într-o supă fină de roșii
Gorditas de Frijoles Negros (gorditas umplute cu fasole neagră)
Gorditas aurii din masa, umplute cu fasole neagră, cu salsa, salată și lime deasupra
Calabacitas con Elote y Crema (dovlecei cu porumb dulce și crema)
Dovlecei în stil mexican, gătiți cu porumb dulce și finisați cu crema, coriandru și lime
Pollo en Adobo (pui în sos de ardei iute guajillo și roșii)
Pui în adobo lucios cu ardei iuți guajillo și roșii, servit cu lime
Gorditas de Chicharrón Prensado (turtițe din masa cu umplutură de șorici)
Gorditas din masa harina umplute cu chicharrón prensado încălzit în salsa verde de tomatillo
