Chettinad Chicken Curry
Pepprig chettinadkycklingcurry med kokos, tomat och currylöv
Topplock i Kanelstänger
Stoofperen (nederländska kryddiga päron kokta i rödvin)
Päron kokta i rödvin med kanel och kryddnejlika
Camotes Poblanos (Sötpotatis som sjuds i kryddad sockerlag)
Sötpotatis som sjuds i kryddad sockerlag
Lamm rogan josh med basmatiris
Kashmircurry på lamm med yoghurt, kryddor och basmatiris
Kabsa (kyckling och ris i en gryta)
Kabsa i en gryta med kryddad kyckling, basmatiris och rostade nötter
Pollo en Mole Amarillo (Kyckling i gul molesås)
Kyckling som får sjuda i slät gul molesås med rostade kryddor
Alla recept i Kanelstänger
Lamm rogan josh med basmatiris
Kashmircurry på lamm med yoghurt, kryddor och basmatiris
Karibisk ginger beer (alkoholfri ingefärsdryck)
Kyld ginger beer med lime, kanel och kryddnejlika
Horchata (söt risdryck)
Kyld söt risdryck med kanel och vanilj
Capirotada (Mexikansk brödpudding med piloncillo-sirap)
Mexikansk brödpudding med piloncillo-sirap
Festlig grönsakspulao (kryddat basmatiris med saffran)
Grönsakspulao med basmatiris, ghee, saffran och kryddor
Kompot z Suszu (Polsk torkad fruktdryck med kanel och kryddnejlika)
Polsk torkad fruktdryck som sjuds med kanel och kryddnejlika
Crema Catalana (katalansk vaniljkräm med karamelliserat socker)
Kyld vaniljkräm med kanel och citrus och karamelliserat sockerskal
Horchata Casera (hemmagjord ris- och kaneldryck)
Kyld risdryck mixad med kanel, vanilj och socker
Rogan Josh (kashmirisk kryddad lammcurry)
Långkokt lammcurry med yoghurt och kashmirikryddor
Spiced Winter Beer (belgisk stil)
Varmt kryddat öl med apelsin, kryddnejlika och kanel
Glögg (nordiskt kryddat vin)
Nordisk glögg med kryddor, russin och skållad mandel
Vin Brûlé (italiensk glögg)
Kryddat rödvin värmt med apelsin, kryddor och socker
