Fiskcurry med tamarind och senapsfrön
Fiskcurry med tamarind och senapsfrön i lätt tomatsås, serverad med ris

Omvandla Kokosolja mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Gram | Cups | Uns |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tsk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Fiskcurry med tamarind och senapsfrön i lätt tomatsås, serverad med ris
Kerala fish moilee med vit fisk som sjuds i kokosmjölk och curryblad

Torr Kerala beef fry med currylöv och kokos

Goansk fiskcurry med kokosmjölk och tamarind
Biffcurry i Malabar-stil med kokosmjölk, currylöv, tomat och värmande kryddor
Kerala-curry med blandade grönsaker, kokospasta, yoghurt, currylöv och kokosolja
Veckade modak-dumplings med fyllning av kokos och jaggery, ångade tills de är mjuka
Vit fisk som sjuds i kokosmjölk med tomater, curryblad och lime
Biffcurry i Malabar-stil med kokosmjölk, currylöv, tomat och värmande kryddor
Chettinad-inspirerad äggcurry som sjuds i en doftande sås med kokos och rostade kryddor
Het goansk fläsksorpotel som sjuds mör i en syrlig vinägersås
Fiskcurry med tamarind och senapsfrön i lätt tomatsås, serverad med ris
Fiskcurry i goansk stil som får sjuda med kokosmjölk, tomat, tamarind och curryblad

