Vacherin Glacé (maräng- och glassdessert)
Fryst dessert med maräng, vaniljglass och hallon
Omvandla mått för Vispgrädde
Omvandla Vispgrädde mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Vispgrädde
Sole Véronique (pocherad sjötunga med druvor och gräddsås)
Pocherad sjötunga med druvor i vitvinsgräddsås
Pots de Crème au Chocolat
Silkeslena bakade chokladkrämer, kylda tills de går att äta med sked
Krämig kyckling i stekpanna med soltorkade tomater och spenat
Stekt kyckling i krämig sås med soltorkade tomater och spenat
Mousse de Maracujá (brasiliansk passionsfruktsmousse)
Kyld passionsfruktsmousse med kondenserad mjölk och grädde
Aligot (trådig ostpotatispuré)
Trådig ostpuré med potatis, Tomme och vitlök
Alla recept i Vispgrädde
Saint-Jacques à la Crème (Halstrade pilgrimsmusslor i vitvins- och gräddsås)
Halstrade pilgrimsmusslor i vitvins- och gräddsås
Tartiflette (potatisgratäng med bacon, lök och Reblochon)
Potatisgratäng med bacon, lök och smält Reblochon
Sticky Toffee Pudding
Varm dadelkaka serverad med rik kolasås
Spätzle med svamp i krämig svampsås
Spätzle med krämig svampsås, lök, vitlök och persilja
Broccoli- och stiltont soppa
Krämig broccoli- och stiltont soppa mixad slät med purjolök
Pot de Crème au Chocolat (franska ugnsbakade chokladkrämer)
Kylda franska chokladkrämer bakade i vattenbad
Königsberger Klopse (köttbullar i kaprisgräddsås)
Sjuda köttbullar i krämig kaprissås med citron
Sole à la Normande (sjötunga med grädde och musslor)
Pocherad sjötunga med musslor i en krämig vitvinssås
Gnocchi al Gorgonzola e Noci (gnocchi med gorgonzola och valnötter)
Potatisgnocchi i krämig gorgonzolasås med rostade valnötter
Fläskfilé med Dijonsenap och gräddsås
Pannstekt fläsk i en sås med Dijonsenap och grädde
Gratäng med räkor och purjolök
Gratäng med räkor och purjolök med senapsgrädde, cheddar och ströbröd
Rajas con Crema (Poblanostrimlor i gräddsås)
Rostade poblanostrimlor som sjuds med majs och grädde
