Kycklingbröst i airfryer
Därför fungerar receptet
- Snabb tillagning: Airfryern tillagar benfri kycklingfilé snabbt och främjar bryning på utsidan.
- Enkel, smakrik kryddning: Rökt paprikapulver, vitlök och svartpeppar ger kycklingen en rund, umamirik smak utan en lång marinad.
- Lätt att avgöra: Att vända kycklingen en gång och kontrollera den tjockaste delen med en termometer gör det lättare att undvika att den blir understekt eller torkar ut.
Få ut det bästa av det här receptet
Texturtips
- Vila före skivning: Låt kycklingen vila en kort stund efter tillagning så att köttsaften hinner fördelas tillbaka i köttet.
- Kontrollera den tjockaste delen: Använd en termometer och avsluta tillagningen när mitten når 75°C (165°F), särskilt om filéerna varierar i storlek.
Vanliga misstag
- Undvik att överfylla: Lämna utrymme runt kycklingen i korgen så att den varma luften kan cirkulera och ytan kan brynas jämnt.
- Överstek inte tunnare bitar: Mindre eller tunnare bröstfiléer kan bli klara tidigare, så kontrollera tidigt i stället för att bara gå efter den längsta tillagningstiden.
Tips för att förbereda i förväg
- Bra för matförberedelser: Tillagad kyckling kan kylas och skivas till sallader, wraps, grynskålar eller snabba luncher.
- Värm försiktigt: Värm i airfryer vid 180°C (355°F) tills den är genomvarm, eller värm skivad kyckling försiktigt för att minska risken att den torkar.
- Passar att frysa in: Låt kycklingen svalna helt, slå in den väl och tina över natten i kylskåpet före uppvärmning.
Utrustning du behöver
Ingredienser
Instruktioner
- Torka kycklingen torr, pensla sedan runtom med olivoljan. Blanda rökt paprikapulver, vitlökspulver, svartpeppar och salt i en skål och gnid sedan in blandningen jämnt över båda brösten.
- Förvärm airfryern till 200°C (390°F). Lägg kycklingen i korgen i ett lager och tillaga i airfryer i 7 minuter.
- Vänd kycklingen och tillaga i ytterligare 5 till 7 minuter, tills den fått färg och den tjockaste delen når 75°C (165°F). Om ett bröst är tjockare, ge det en extra minut eller två.
- Låt vila i 3 minuter före skivning eller servering. Det håller kvar köttsaften i köttet och gör konsistensen mör.
Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.
Receptanteckningar
Tips
- För saftigast resultat, välj kycklingbröst i liknande storlek så att de tillagas jämnt.
- Undvik att överfylla korgen, eftersom bra luftcirkulation är det som hjälper kycklingen att få färg.
- Om du serverar till riskgrupper, se till att kycklingen når 75°C (165°F) i den tjockaste delen.
Substitutioner
- Byt ut olivolja mot rapsolja för en mer neutral smak.
- Ersätt rökt paprikapulver med söt paprikapulver för ett mildare, mindre rökigt avslut.
Förvaring
- Förvara i kylskåp i upp till 3 dagar
- Låt svalna och ställ sedan i kylskåp i en lufttät behållare. Värm i airfryer vid 180°C (355°F) i 3 till 5 minuter tills den är genomvarm, eller skiva och värm försiktigt för att undvika att den torkar. Frys in avsvalnad kyckling väl inpackad; tina över natten i kylskåp före uppvärmning.
Betyg och recensioner
Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.
Har du provat receptet?
Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.
Håll dig inspirerad
Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.
Receptöversikt
- Portioner: 2 portioner
- Total tid: 22min (7min aktiv)
- Svårighetsgrad: Enkelt
- Kök: Amerikansk
Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.
Lägg till i måltidsplanUtrustning du behöver
Har du ingredienser kvar?
Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.
Hitta recept med dessa ingredienser →
Mixiotes (ångade fläskpaket i chilimarinad)
Ångade fläskpaket i chili- och tomatmarinad
Creole-jambalaya med andouillekorv
Kreolsk jambalaya med andouillekorv, ris och tomater
Salsiccia e Lenticchie (italiensk korv med linser)
Italienska korvar som sjuds med gröna linser och tomat
Kyckling och dumplings i slow cooker
Kycklinggryta i slow cooker med fluffiga dumplings på kärnmjölk
Smothered pork chops med löksås
Brynta fläskkotletter som får sjuda i rik löksås
Fläskfilé med äpple och calvadossås
Stekt fläskfilé med äpplen i krämig Calvados-sås
Långtidsrostad lammstek med za’atar och citron
Långrostad lammbog med za'atar, vitlök och citron
Arroz con Pollo (spansk kyckling och ris)
Spansk kyckling och ris i en panna med saffran och paprika
Grillade revbensspjäll med bourbon-BBQ-sås
Grillade fläskrevben penslade med klibbig bourbon-BBQ-sås
Chole Bhature (kryddig kikärtscurry med friterat bröd)
Kryddig kikärtscurry serverad med uppblåsta friterade bhature
Chicken Chettinad (sydindisk kryddcurry)
Sydindisk kycklingcurry med kokosmjölk och currylöv
Thailändskt inspirerad kokosrisotto med grön curry
Kokosrisotto med grön curry, räkor och sockerärter
Cajunkycklingbröst i airfryer
Cajunkryddat kycklingbröst tillagat i airfryer.
BBQ-fläskkotletter i airfryer
BBQ-fläskkotletter glaseras och tillagas i airfryer.
BBQ-kycklingklubbor i airfryer
Airfryade kycklingklubbor glaserade med barbecuesås.
Cajun Blackened Chicken Thighs
Cajun blackened kycklinglår avslutade med citron
BBQ-kycklinglår i airfryer
Klibbiga BBQ-kycklinglår färdiga i airfryer.
Kryddiga kycklingklubbor i airfryer
Kryddade kycklingklubbor i airfryer, krispiga och saftiga.
Du kanske också gillar
Kycklingbröst med örter i airfryer
Kycklingbröst i airfryer med örter, vitlök och citron.
Cao Lau (Hoi An-nudlar)
Hoi An-nudlar med fläskstek, örter, groddar och friterad schalottenlök.
Räkcocktail i salladsblad
Räkcocktail i krispiga salladsblad med gräslök
Huevos Rotos con Jamón y Patatas (stekt ägg med skinka och potatis)
Krispig potatis med rinnande ägg och serranoskinka
Smoothie med banan, tahini och dadlar
Smoothie med banan, tahini och dadlar mixad med standardmjölk.
Kafta bil Bandora (libanesiska köttbullar i tomatsås)
Libanesiska köttbullar som sjuds i vitlöksrik tomatsås
Gör detta recept enklare nästa gång
AnnonsDessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.
KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Rostfritt stål
- Inte lämplig för mikrovågsugn
Pyrex blandningsskålar i glas med lock
- Tål mikrovågsugn
- BPA-fria lock
- Glas är tyngre
OXO Good Grips blandningsskålar i rostfritt stål
- Halkfri botten
- Bekvämt grepp
- Högre pris
Tycker du om att laga mat med JustRecipes?
Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.
Lägg till JustRecipes i GoogleAlla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.
