Kyllingebryst i airfryer
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig tilberedning: Airfryeren tilbereder kyllingebryst uden ben hurtigt og fremmer bruning på ydersiden.
- Enkel, salt krydring: Røget paprika, hvidløg og sort peber giver kyllingen en afrundet, salt smag uden en lang marinade.
- Let at vurdere: Ved at vende kyllingen én gang og tjekke den tykkeste del med et termometer er det nemmere at undgå, at den bliver underkogt eller tør.
Få det bedste ud af denne opskrift
Tips til tekstur
- Hvile før udskæring: Lad kyllingen hvile kort efter tilberedning, så saften kan trække tilbage i kødet.
- Tjek den tykkeste del: Brug et termometer, og stop tilberedningen, når centrum når 75°C (165°F), især hvis brysterne varierer i størrelse.
Typiske fejl
- Undgå at overfylde: Sørg for plads omkring kyllingen i kurven, så den varme luft kan cirkulere, og overfladen kan brune jævnt.
- Overtilbered ikke tyndere stykker: Mindre eller tyndere bryster kan blive færdige før, så tjek tidligt i stedet for kun at stole på den maksimale tilberedningstid.
Tips til forberedelse
- God til meal prep: Tilberedt kylling kan køles ned og skæres i skiver til salater, wraps, kornbowls eller hurtige frokoster.
- Varm forsigtigt op: Varm op i airfryeren ved 180°C (355°F), til den er rygende varm, eller varm skiveskåret kylling forsigtigt for at hjælpe med at undgå udtørring.
- Egnet til fryseren: Køl kyllingen helt af, pak den godt ind, og tø den op natten over i køleskabet før genopvarmning.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Dup kyllingen tør, og pensl den derefter over det hele med olivenolie. Bland røget paprika, hvidløgspulver, sort peber og salt i en skål, og gnid det derefter jævnt ind i begge bryster.
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F). Læg kyllingen i kurven i ét lag, og tilbered i airfryeren i 7 minutter.
- Vend kyllingen, og tilbered i yderligere 5 til 7 minutter, til den er brunet, og den tykkeste del når 75°C (165°F). Hvis det ene bryst er tykkere, så giv det et ekstra minut eller to.
- Lad hvile i 3 minutter før udskæring eller servering. Det holder saften i kødet og teksturen mør.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For det saftigste resultat skal du vælge kyllingebryster i nogenlunde samme størrelse, så de tilberedes jævnt.
- Undgå at overfylde kurven, da god luftcirkulation er det, der hjælper kyllingen med at blive brunet.
- Hvis du serverer for sårbare grupper, så sørg for, at kyllingen når 75°C (165°F) i den tykkeste del.
Erstatninger
- Erstat olivenolie med rapsolie for en mere neutral smag.
- Erstat røget paprika med sød paprika for en mildere, mindre røget afslutning.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 3 dage
- Lad køle af, og sæt derefter i køleskab i en lufttæt beholder. Varm op i airfryeren ved 180°C (355°F) i 3 til 5 minutter, til den er rygende varm, eller skær i skiver og varm forsigtigt op for at undgå, at den tørrer ud. Frys afkølet kylling godt indpakket; tø op natten over i køleskabet før genopvarmning.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 2 portioner
- Samlet tid: 22min (7min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Amerikansk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Chicken Française med citron- og hvidvinssauce
Pandestegt kylling i citron- og hvidvinssauce
Carne de Porco à Alentejana (portugisisk svinekød med muslinger)
Portugisisk svinekød med muslinger, hvidløg, hvidvin og stegte kartofler
Peri Peri-kylling i airfryer
Peri peri-kyllingeoverlår i airfryer med chili, hvidløg og citron.
Airfryer-kylling med spinat og ost
Kylling fyldt med spinat og feta, tilberedt i airfryer.
BBQ-kyllingeunderlår i airfryer
Airfryede kyllingeunderlår glaseret med barbecuesauce.
Ishikari Nabe (laks og miso-hot pot)
Laks og tofu-hot pot simret i en salt misobouillon
Norwegian Fiskesuppe (cremet fiskesuppe)
Cremet fiskesuppe med rejer, citron og dild
Scallion Oil Noodles (Shanghai-forårsløgsnudler)
Hvedenudler vendt i duftende forårsløgsolie og sojasauce
Kyllinge- og svampetærte
Kyllinge- og porretærte med svampe og butterdej
Polenta e Spezzatino (polenta med oksegryde)
Cremet polenta toppet med langtidsimret okse-spezzatino
Tiradito de Salmon (peruviansk skåret laks i leche de tigre)
Skiver af rå laks serveret med lime og ají amarillo-sauce
Arroz Caldoso (spansk risret med bouillon)
Spansk suppeagtig ris i safranfond med tomatsofrito
Cajun-kyllingebryst i airfryer
Cajun-krydret kyllingebryst tilberedt i airfryer.
BBQ-svinekoteletter i airfryer
BBQ-svinekoteletter glaseret og tilberedt i airfryer.
BBQ-kyllingeunderlår i airfryer
Airfryede kyllingeunderlår glaseret med barbecuesauce.
Cajun blackened kyllingelår
Blackened Cajun-kyllingelår afsluttet med citron
BBQ-kyllingelår i airfryer
Klistrede BBQ-kyllingelår færdiggjort i airfryeren.
Stærke kyllingelår i airfryer
Krydrede kyllingelår i airfryer, sprøde og saftige.
Måske kan du også lide
Bulgogi (marineret oksekød)
Tyndtskåret marineret oksekød hurtigt stegt med løg
Dulce de leche-yoghurt med kanel og vanilje
Græsk yoghurt vendt med dulce de leche, vanilje og kanel
Chicken Kabsa (saudisk krydret ris med mandler og rosiner)
Saudisk chicken kabsa med krydrede basmatiris, mandler og rosiner
Pasta alla Vodka (tomat-, vodka- og flødesauce med pancetta)
Penne med pancetta i tomat-, vodka- og flødesauce
Flan (bagt karamelfromage)
Silkeagtig bagt karamelfromage vendt ud med karamelsauce
Pasta alla Trapanese (siciliansk pasta med tomat- og mandelpesto)
Siciliansk pasta med tomat-, mandel- og basilikumpesto
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
OXO Good Grips røreskålesæt i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Behageligt greb
- Højere pris
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
