Airfryer Tavuk Göğsü
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı pişirme: Airfryer, kemiksiz tavuk göğsünü hızlı pişirirken dışının kızarmasını sağlar.
- Basit, lezzetli baharatlama: İsli toz biber, sarımsak ve karabiber, uzun bir marineye gerek kalmadan tavuğa dolgun, tuzlu bir lezzet verir.
- Kolay kontrol edilir: Tavuğu bir kez çevirip en kalın kısmını termometreyle kontrol etmek, az pişirmeyi veya kurutmayı önlemeyi kolaylaştırır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Dilimlemeden önce dinlendir: Pişirdikten sonra tavuğu kısa süre dinlendirin; böylece suları tekrar ete yerleşir.
- En kalın kısmı kontrol edin: Termometre kullanın ve özellikle göğüsler farklı boyuttaysa, orta kısmı 75°C (165°F) olduğunda pişirmeyi bırakın.
Yaygın hatalar
- Tencereyi fazla doldurmayın: Sıcak hava dolaşabilsin ve yüzey eşit kızarsın diye sepette tavuğun etrafında boşluk bırakın.
- Daha ince parçaları fazla pişirmeyin: Daha küçük veya daha ince göğüsler daha çabuk pişebilir; bu yüzden yalnızca azami pişirme süresine güvenmek yerine erken kontrol edin.
Önden hazırlama ipuçları
- Yemek hazırlığı için ideal: Pişmiş tavuk soğutulup salatalar, dürümler, tahıl kaseleri veya hızlı öğle yemekleri için dilimlenebilir.
- Hafifçe ısıtın: Airfryer’da 180°C (355°F) ayarında içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın veya kurumasını önlemeye yardımcı olmak için dilimlenmiş tavuğu nazikçe ısıtın.
- Dondurucuya uygun: Tavuğu tamamen soğutun, iyice sarın ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Tavuğu kurulayın, ardından her yerini zeytinyağıyla fırçalayın. Bir kasede füme toz biber, sarımsak tozu, karabiber ve tuzu karıştırın, ardından her iki göğsün üzerine eşit şekilde ovun.
- Airfryer’ı 200°C (390°F) ısıtın. Tavuğu sepete tek kat halinde yerleştirin ve 7 dakika airfryer’da pişirin.
- Tavuğu çevirin ve 5 ila 7 dakika daha, kızarana ve en kalın kısmı 75°C (165°F) olana kadar pişirin. Bir göğüs daha kalınsa, 1-2 dakika daha pişirin.
- Dilimlemeden veya servis etmeden önce 3 dakika dinlendirin. Bu, etin suyunu içinde tutar ve dokuyu yumuşak bırakır.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En sulu sonuç için, eşit pişmeleri adına benzer boyda tavuk göğüsleri seçin.
- Sepeti tıka basa doldurmayın; tavuğun kızarmasına yardımcı olan şey iyi hava dolaşımıdır.
- Hassas gruplara servis ediyorsanız, tavuğun en kalın kısmının 75°C (165°F) olduğundan emin olun.
İkame ürünler
- Daha nötr bir lezzet için zeytinyağı yerine kanola yağı kullanın.
- Daha yumuşak, daha az isli bir bitiş için Füme paprika yerine Tatlı paprika kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Soğutun, ardından hava almayan bir kapta buzdolabına kaldırın. Airfryer’da 180°C (355°F) derecede 3 ila 5 dakika, içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın veya kurumasını önlemek için dilimleyip nazikçe ısıtın. Soğuyan tavuğu iyice sararak dondurun; yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 22dk (7dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Tavuk ve Andouille ile Creole Jambalaya
Tavuklu, andouille sosisli, domatesli ve pirinçli Creole jambalaya
Fricassée de Poulet à l’Estragon (tarhunlu kremalı tavuk)
Tarhunlu ve kremalı soslu Fransız tavuk frikase
Yayık altılı ve Baharatlı Unla Çıtır Kızarmış Tavuk
Çıtır baharatlı kaplamalı yayık altılı kızarmış tavuk
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (Salsa verde içinde buharda pişmiş tavuk bohçaları)
Ekşi salsa verde ile buharda tavuk bohçaları
Shakshuka (Baharatlı Domates Sosunda Yumurta)
Baharatlı domates ve kırmızı biber sosunda poşe yumurta
Bacalhau da Consoada (patates, lahana ve yumurtalı tuzlu morina)
Patates, lahana ve yumurtalı tuzlu morina, sarımsaklı yağla
Sopa de Tortilla (Avokadolu ve Misket Limonlu Domatesli Tortilla Çorbası)
Çıtır şerit, avokado ve misket limonlu domates tortilla çorbası
Kabsa (Tek Tencerede Tavuk ve Pilav)
Baharatlı tavuk, basmati pilavı ve kavrulmuş kuruyemişli tek tencere kabsa
Pasta alla Nerano Verde (kabaklı, fesleğenli ve Parmigiano’lu spagetti)
Pürüzsüz kabak, fesleğen ve Parmigiano soslu spagetti
Chermoula Balığı
Chermoula kişniş ve baharatlarla kaplı fırın beyaz balık
Paneer Butter Masala
Domates ve kaju soslu paneer körisi
Scallion Oil Noodles (Şanghay taze soğanlı erişte)
Buğday eriştesi, mis kokulu taze soğan yağı ve soya sosuyla harmanlanır
Air Fryer’da Cajun Tavuk Göğsü
Air fryer’da pişmiş Cajun baharatlı tavuk göğsü.
Airfryer’da BBQ Domuz Pirzola
Airfryer’da pişen, BBQ sosla sırlı domuz pirzola.
Airfryer’da BBQ Tavuk Baget
Barbekü sosuyla glazelenmiş airfryer tavuk baget.
Cajun usulü karartılmış tavuk butları
Limonla tamamlanan Cajun usulü karartılmış tavuk butları
Airfryer’da BBQ Tavuk But
Airfryer’da biten yapışkan BBQ tavuk but.
Airfryer Acılı Tavuk Baget
Baharatlı tavuk baget, airfryer’da çıtır ve sulu.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Glutensiz Unsuz Çikolatalı Kek
Kakaolu, yoğun kıvamlı unsuz çikolatalı kek
Zencefil ve Nane Çayı
Taze nane ve şekerle demlenmiş sıcak zencefil çayı
Karayip Karides Kasesi
Hindistan cevizli pilav üzerinde ananas ve avokadolu jumbo karides
Kimyonlu Kuzu Sote (Sincan Usulü Baharatlı Kuzu)
Acı biberli, soğanlı ve biberli Sincan usulü kimyonlu kuzu sote
Tod Mun Pla (kırmızı köri ezmeli Tay balık köfteleri)
Kırmızı köri ezmeli ve taze fasulyeli Tay balık köfteleri
Elma Soslu ve Elma Şarabı Soslu Domuz Göbeği
Elma şarabı soslu ve Bramley elma soslu fırın domuz göbeği
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
