Air Fryer’da Cajun Tavuk Göğsü
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hafta içi pişirme: Airfryer tavuğu verimli şekilde kızartır ve toplam süreyi yaklaşık 30 dakikada tutar.
- Yoğun baharatlı kuru karışım: İsli toz biber, sarımsak, soğan, kimyon ve kekik, uzun bir marineye gerek kalmadan tuzlu Cajun tarzı bir kaplama oluşturur.
- Pişme kontrolü kolay: Tavuğu bir kez çevirip en kalın kısmını termometreyle kontrol etmek, az pişirmeyi veya kurutmayı önlemeyi kolaylaştırır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Acılığı ayarla
- Daha hafif bir versiyon için: Karabiberi biraz azaltın ve acılığı artırmadan lezzeti canlı tutmak için ekstra limonla servis edin.
- Daha fazla acı için: Karışıma acı kırmızı biber, acı toz biber veya acı biberli bir Cajun baharat karışımı ekleyin; damak tadınıza göre kademeli olarak ayarlayın.
- Baharat dengesini koruyun: Pişirdikten sonra bir sıkım limon, isli baharatları canlandırır ve çeşninin ağır tatmasını önler.
Doku ipuçları
- Eşit kalınlık işe yarar: Çok kalın tavuk göğüslerini, dışı fazla koyulaşmadan içi pişsin diye hafifçe inceltin.
- Dilimlemeden önce dinlendir: Pişirdikten sonra tavuğu birkaç dakika dinlendirmek, suların oturmasına yardımcı olur ve daha düzgün, daha sulu dilimler verir.
- En kalın kısmı kontrol edin: Sadece renge güvenmek yerine termometre kullanın ve orta kısmı 75°C (165°F) olana kadar pişirin.
Önden hazırlama ipuçları
- Yemek hazırlığı için ideal: Pişmiş Cajun tavuğu hızlı öğle yemekleri için iyi dayanır ve salatalar, tahıl kaseleri, dürümler veya sandviçler için dilimlenebilir.
- Hafifçe ısıtın: Dilimlenmiş tavuğu airfryer’da 170°C (340°F) ayarında, iyice kızgın olana kadar ısıt; lezzeti tazelemek için ısındıktan sonra biraz limon ekle.
- Dondurucuya uygun: Dondurmadan önce tamamen soğutun, ardından iyice ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.
Servis önerileri
- Basit garnitürlerle servis et: Pilav, fırınlanmış patates, mısır, coleslaw veya çıtır yeşil salatayla eşleştir.
- Serinletici bir sos ekleyin: Yoğurt bazlı bir sos, sarımsaklı mayonez veya avokado sosu, isli baharata çok yakışır.
- Liflere karşı dilimleyin: Daha yumuşak bir lokma ve daha düzgün servis için dinlenmiş tavuğu liflerin tersine ince dilimler halinde kes.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Airfryer’ı 190°C (375°F) 3 dakika ısıt. Bir kasede zeytinyağı, füme toz biber, toz kimyon, sarımsak tozu, soğan tozu, kuru kekik, ince deniz tuzu ve karabiberi karıştır. Karışımı tavuk göğüslerinin her tarafına sür.
- Tavuğu airfryer sepetine tek kat halinde yerleştir. 10 dakika air fryer’da pişirin, sonra maşa ile çevirin. Kızarana ve en kalın kısmı 75°C (165°F) olana kadar 6 ila 10 dakika daha pişir.
- Sulu kalması için dilimlemeden önce tavuğu 5 dakika dinlendir. Limonu dilimlere kes ve üzerine sıkmak için yanında servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Tavuk göğüsleri çok kalınsa, daha eşit pişmesi ve kızarması için hafifçe incelt.
- Dinlendirmeyi atlama: suların yerine oturmasına yardımcı olur, böylece dilimler sulu kalır.
- Tavuğun en kalın kısmı 75°C (165°F) olduğunda yenmesi güvenlidir; küçük çocuklar, hamileler, yaşlılar veya bağışıklığı baskılanmış biri için pişirirken ekstra dikkat et.
İkame ürünler
- Daha belirgin bir zeytin aroması için zeytinyağı yerine sızma zeytinyağı kullan.
- Kuru kekiği, varsa taze kekikle değiştir; daha taze bir ot aroması için daha fazla kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Tamamen soğut, ardından kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar sakla. Dilimlenmiş tavuğu airfryer’da 170°C (340°F) derecede 3 ila 5 dakika, içi iyice ısınana kadar ısıt; 2 aya kadar dondur ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdür.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 30dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Frikadeller (Danimarka Usulü Tavada Kızartılmış Domuz Köftesi)
Soğanlı ve galeta unlu Danimarka usulü tavada kızartılmış domuz köftesi
Mixiotes (Acı biberli marinatta buharda pişmiş domuz paketleri)
Acı biberli ve domatesli marinatta buharda pişmiş domuz paketleri
Pollo alla Romana (Domates sosunda biberle ağır ağır pişmiş tavuk)
Domates ve beyaz şarap sosunda biberle ağır ağır pişmiş tavuk
Tek Tavada Fırınlanmış Gnocchi
Tek tepside domates sosunda mozzarellalı fırın gnocchi
Pumpkin Stamppot with Goat Cheese (Pırasalı Hollanda Usulü Patates Püresi)
Fırın balkabaklı, pırasalı ve keçi peynirli Hollanda püresi
Stegt Flæsk (Maydanoz Soslu Çıtır Domuz Göbeği)
Sıcak maydanoz soslu çıtır domuz göbeği
Đậu Hũ Sốt Cà (Domates soslu tofu)
Sarımsaklı hafif domates sosunda kısık ateşte pişirilmiş tofu
Birria (Kurutulmuş Biber ve Domatesli Meksika Dana Güveci)
Kurutulmuş biber, domates ve baharatlarla ağır ateşte pişmiş birria dana güveci
Tavuk Kofta Kebapları
Soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatlı tavuk kofta kebapları
Dwaeji Galbi (Kore Domuz Kaburgası)
Soya, sarımsak ve armutla marine edilmiş Kore domuz kaburgası
Moqueca de Camarão (Brezilya karides güveci)
Hindistan cevizli süt, sebze ve limonlu Brezilya karides güveci
Pasta e Fagioli alla Napoletana (Napoli usulü fasulye ve makarna yahnisi)
Cannellini ve domatesli Napoli usulü fasulye makarna yahnisi
Cajun usulü karartılmış tavuk butları
Limonla tamamlanan Cajun usulü karartılmış tavuk butları
Airfryer Acılı Tavuk Baget
Baharatlı tavuk baget, airfryer’da çıtır ve sulu.
Airfryer Tavuk Göğsü
Füme paprikalı, sulu airfryer tavuk göğsü.
Airfryer Cajun Tavuk Baget
Airfryer’da çıtır Cajun tavuk baget.
Airfryer’da Patlıcan
İsli toz biberli, sarımsaklı, limonlu airfryer patlıcan.
Airfryer’da BBQ Tavuk Baget
Barbekü sosuyla glazelenmiş airfryer tavuk baget.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Biscuits and Gravy
Sıcak bisküvilerin üstüne kremalı domuz sosis sosu dökülür
Rijstepap met Kaneel (Tarçınlı Hollanda sütlacı)
Tarçınla sıcak servis edilen kremamsı Hollanda sütlacı
Nordic Rugbrød (Ay çekirdekli yoğun çavdar ekmeği)
Melas şuruplu ve ay çekirdekli yoğun Nordik çavdar ekmeği
Beef Wellington
Mantar, jambon ve milföye sarılı dana bonfile
Baingan Bharta (İsli patlıcan püresi)
İsli köz patlıcan, domates, baharat ve kişnişle ezilir
Cheddar, Roka ve Hardallı Portobello ‘Biftek’ Burger
Cheddar’lı, rokalı ve İngiliz hardallı mühürlenmiş portobello burger
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
