Kyllingbryst i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Rask tilberedning: Airfryeren tilbereder kyllingbryst uten bein raskt og fremmer bruning på utsiden.
- Enkel, salt krydring: Røkt paprikapulver, hvitløk og svart pepper gir kyllingen en rund, salt smak uten lang marinering.
- Lett å vurdere: Å snu kyllingen én gang og sjekke den tykkeste delen med et termometer gjør det enklere å unngå at den blir understekt eller tørker ut.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- La hvile før du skjærer: La kyllingen hvile kort etter steking, slik at kjøttsaften trekker tilbake i kjøttet.
- Sjekk den tykkeste delen: Bruk et termometer og stopp stekingen når kjernen når 75°C (165°F), særlig hvis brystene varierer i størrelse.
Vanlige feil
- Unngå å overfylle: La det være plass rundt kyllingen i kurven, slik at varm luft kan sirkulere og overflaten kan brunes jevnt.
- Ikke overstek tynnere stykker: Mindre eller tynnere bryst kan bli ferdige tidligere, så sjekk tidlig i stedet for å bare stole på maksimal steketid.
Tips for forberedelse på forhånd
- Egner seg godt til matforberedelser: Stekt kylling kan avkjøles og skjæres i skiver til salater, wraps, kornboller eller raske lunsjer.
- Varm forsiktig opp: Varm opp i airfryer på 180°C (355°F) til gjennomvarm, eller varm skivet kylling forsiktig for å bidra til å unngå at den tørker ut.
- Egnet for frysing: Avkjøl kyllingen helt, pakk den godt inn og tin den over natten i kjøleskapet før du varmer den opp igjen.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Tørk kyllingen, og pensle den deretter overalt med olivenolje. Bland røkt paprika, malt hvitløk, svart pepper og salt i en bolle, og gni det jevnt inn på begge brystene.
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F). Legg kyllingen i kurven i ett lag og airfry i 7 minutter.
- Snu kyllingen og stek videre i 5 til 7 minutter, til den er brunet og den tykkeste delen når 75°C (165°F). Hvis det ene brystet er tykkere, gi det et ekstra minutt eller to.
- La hvile i 3 minutter før du skjærer opp eller serverer. Dette holder saften i kjøttet og teksturen mør.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For saftigst resultat, velg kyllingbryst i omtrent samme størrelse, så de steker jevnt.
- Unngå å overfylle kurven, siden god luftsirkulasjon er det som hjelper kyllingen å bli brun.
- Hvis du serverer til sårbare grupper, sørg for at kyllingen når 75°C (165°F) på det tykkeste.
Erstatninger
- Bytt ut olivenolje med rapsolje for en mer nøytral smak.
- Bytt ut røkt paprikapulver med søtt paprikapulver for en mildere, mindre røkt avslutning.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager
- Avkjøl, og sett deretter i kjøleskapet i en lufttett beholder. Varm opp i airfryer ved 180°C (355°F) i 3 til 5 minutter til den er gjennomvarm, eller skjær i skiver og varm forsiktig opp for å unngå at den tørker ut. Frys avkjølt kylling godt innpakket; tin over natten i kjøleskapet før oppvarming.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 22min (7min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Amerikansk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Svinefilet med eple og calvadossaus
Stekt svinefilet med epler i en kremet Calvados-saus
Albóndigas en Salsa de Chipotle (oksekjøttboller i chipotlesaus)
Oksekjøttboller i en røykaktig tomat- og chipotlesaus
Kreolske røde bønner og ris med andouille
Kremete røde bønner med andouillepølse servert over ris
American Chop Suey (alt-i-ett-makaroni med kjøttdeig og cheddar)
Alt-i-ett-makaroni med kjøttdeig, tomater og cheddar
Skinke kotelett med persillesaus og erter
Stekt skinke steak med persillesaus og smørdampede erter
Labskaus (potetmos med corned beef og rødbete)
Nordtysk potetmos med corned beef og rødbete
Chicken Tikka Masala med basmatiris
Chicken tikka masala i kremet tomatsaus med basmatiris
Choucroute Garnie (alsasisk braisert surkål med svinekjøtt og pølser)
Braisert surkål med svinebryst, pølser, poteter og sennep
Svenske hasselbackpoteter med urte-smør
Sprø hasselbackpoteter med hvitløk- og persillesmør
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (kylling i oaxacansk svart mole)
Kylling med oaxacansk mole negro og sesamfrø
Svinefilet med eple og calvadossaus
Stekt svinefilet med epler i en kremet Calvados-saus
Zuppa di Pesce alla Livornese (toskansk fiskesuppe)
Fiskesuppe med tomat og hvitvin med blandet sjømat
Cajun-kyllingbryst i airfryer
Cajun-krydret kyllingbryst laget i airfryer.
BBQ-svinekoteletter i airfryer
BBQ-svinekoteletter glasert og stekt i airfryer.
BBQ-kyllingklubber i airfryer
Luftstekte kyllingklubber glasert med barbecuesaus.
Cajun blackened kyllinglår
Blackened Cajun-kyllinglår avsluttet med sitron
BBQ-kyllinglår i airfryer
Klissete BBQ-kyllinglår ferdig i airfryer.
Sterke kyllingklubber i airfryer
Krydrede kyllingklubber airfryes til sprø og saftige.
Du vil kanskje også like
Paling in ’t Groen (ål i grønn urtesaus)
Ål småkokt i hvitvin med grønn urtesaus
Kassler mit Sauerkraut (røkt svinekjøtt med surkål)
Røkt svinekjøtt småkokt med surkål, eple og einebær
Kirsebær- og yoghurtsmoothie
Kirsebær kjørt med yoghurt, melk og banan til den er glatt.
Smoothie bowl med papaya, lime og kokos
Papaya smoothie bowl med kokosmelk og frisk lime.
Airfryer-kyllingklubber med hvitløk og urter
Airfryede klubber med hvitløk, urter og sitron.
Sesamkylling i airfryer
Sprø airfryet kylling i blank sesamsaus.
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
