Smoothie bowl med havregryn

En smoothie bowl med havregryn tar med sig grötens värmande känsla in i en kyld, skedbar frukost med en fräschare, fruktigare avslutning. Havregryn mjukas upp kort så att de mixas slätt med mogen banan, grekisk yoghurt, vanilj och honung, vilket ger skålen en krämig fyllighet utan tillagning. Resultatet är tjockare än en smoothie som går att dricka men lättare än traditionell havregröt, med bär som ger syrlighet och chiafrön som ger ett diskret crunch. Det är ett snabbt alternativ för stressiga morgnar, lätt att justera med en skvätt mer vatten för en lösare konsistens eller olika frukttoppingar beroende på vad som är i säsong.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Modern frukostskål
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Snabbt klart: En kort havreblötläggning och en snabb mixning ger en mättande frukost på cirka 10 minuter.
  • Tjock och krämig: Grekisk yoghurt, banan och mjuknade havregryn mixas till en tät, skedbar bas utan att behöva tillagas.
  • Lätt att anpassa: Frukttoppingen och sötningsmedlet kan justeras efter säsong eller önskad sötma.

Få ut det bästa av det här receptet

Texturtips

  • För en tjockare skål: Använd väl kyld yoghurt och en mycket mogen banan, och mixa sedan bara tills den är slät och skedbar.
  • För en lösare konsistens: Tillsätt lite extra kallt vatten gradvis före mixning tills den når önskad konsistens.

Tidsnoteringar

  • Serveras helst direkt: Skålen får sin fräschaste smak och bästa kontrast när den mixade basen toppas precis före servering.
  • Kort blötläggning, ingen tillagning: Havregrynen behöver bara blötläggas kort för att mjukna före mixning, så ingen tillagning på spisen behövs.

Ingredienstips

  • Använd en mogen banan: En mogen banan ger bättre sötma och en slätare mixning, vilket minskar behovet av extra sötningsmedel.
  • Färska eller frysta bär: Färska bär håller toppingen frisk och saftig; frysta bär fungerar bäst om de tinas lätt före servering.

Kostalternativ

  • Gör den vegansk: Använd en växtbaserad yoghurt och byt ut honungen mot agavesirap eller ett annat veganskt sötningsmedel.

Utrustning du behöver

Blender Bunke Måttkoppar Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Häll havregrynen i en skål och rör ner vattnet. Låt stå och dra i 5 minuter så att de mjuknar.
  2. Skala bananen och lägg den i en blender med de blötlagda havregrynen, grekisk yoghurt, vaniljextrakt och honung. Mixa tills den är tjock och krämig, och skrapa ner från kanterna en eller två gånger.
  3. Fördela smoothien mellan två skålar och jämna till ytan. Skeda över de blandade bären på varje skål och avsluta med ett strössel chiafrön.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För en tjockare, kallare bowl, kyl den grekiska yoghurten och använd mycket mogen banan.
  • Om du vill ha den lösare och drickbar, tillsätt lite extra vatten före mixning.

Substitutioner

  • Byt ut honung mot agavesirap för liknande sötma med mildare smak.
  • Byt ut blandade bär mot jordgubbar för en topping med en enda frukt.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Äts bäst direkt. Du kan förvara den mixade basen i kylskåp i upp till 1 dag; rör om väl och tillsätt de blandade bären och chiafröna precis före servering.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 2 portioner
  • Total tid: 10min (7min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Fusion
  • Allergener:
    Gluten Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Bunke Måttkoppar Måttskedar
Annons

Rekommenderade köksredskap för detta recept

Bästa valet

KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål

Halkfritt set i rostfritt stål
  • Halkfri botten
  • Rostfritt stål
  • Inte lämplig för mikrovågsugn

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Chiafrön

1 cup ≈ 208 g
Konvertera ingrediens→

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Havregryn

1 cup ≈ 80 g
Konvertera ingrediens→

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Vaniljextrakt

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Vatten

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Gör detta recept enklare nästa gång

Annons

Dessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.

Bästa valet

KitchenAid blandningsskålar i rostfritt stål

Halkfritt set i rostfritt stål
  • Halkfri botten
  • Rostfritt stål
  • Inte lämplig för mikrovågsugn
Bästa värde

Pyrex blandningsskålar i glas med lock

Glas som tål mikrovågsugn
  • Tål mikrovågsugn
  • BPA-fria lock
  • Glas är tyngre
Toppkvalitet

OXO Good Grips blandningsskålar i rostfritt stål

Skålar med isolerade greppytor
  • Halkfri botten
  • Bekvämt grepp
  • Högre pris

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.