Fesenjan (persisk kyckling med valnöts- och granatäppelsås)
Persisk kycklinggryta med valnötssås och granatäppelmelass
Topplock i Comfort Food-middagar
Curried goat
Långkokt curry goat med kryddpeppar och scotch bonnet
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsacisk löktarte med bacon)
Alsacisk löktarte med bacon och äggstanning med crème fraîche
Långtillagad fläskkarré med knaprig svål
Långrostad fläskkarré med krispig svål och steksky
Långtidsrostad fläskkarré med knaprig svål
Långtidsrostad fläskkarré med knaprig svål och äppelmos
Lentejas con Chorizo (spansk lins- och chorizogryta)
Spansk linsgryta som sjuder med chorizo, tomat och rökt paprikapulver
Alla recept i Comfort Food-middagar
Långkokt oxsvansgryta
Långkokt oxsvansgryta med rödvin
Cock-a-Leekie Soup (skotsk kyckling- och purjolökssoppa)
Skotsk kyckling- och purjolökssoppa med katrinplommon
Daube de Boeuf Provençale (provensalsk nötköttsgryta med rödvin och apelsin)
Långbräserad provensalsk nötköttsgryta med rödvin och oliver
New Orleans jambalaya (en gryta med kyckling, korv och ris)
Jambalaya i en gryta med kyckling, andouillekorv och ris
Fyllda paprikor med ris och köttfärs (Peperoni Ripieni)
Ugnsbakade paprikor fyllda med nötfärs, ris och tomat
Salt tarte Tatin med sidfläsk och karamelliserad lök
Salt tarte Tatin med sidfläsk och karamelliserad lök
Tysk linssoppa med Frankfurterkorv
Tysk linssoppa med Frankfurterkorv och grönsaker
Bayersk fläskschnitzel med krämig svampsås
Krispig fläskschnitzel med krämig svamp- och senapssås
Rheinischer Sauerbraten (tysk söndagsstek med rödkål)
Tysk söndagsstek i rödvinsvinäger med äppelrödkål
Albóndigas en Salsa de Tomate (spanska köttbullar i tomatsås)
Spanska köttbullar av nöt som sjuds i tomat- och löksås
Tinga de Pollo con Chipotle (riven kyckling i chipotlesås)
Strimlad kyckling i rökig chipotle-tomatsås till tortillas
Rostad högrev med Yorkshire pudding
Rostad högrev på ben med Yorkshirepudding och sky
