Costillas en Salsa Verde (fläskrevben i tomatillosås)
Möra fläskrevben i salsa verde på tomatillo och jalapeño
Topplock i Mexikanska Middagsrecept
Tacos de Suadero med lök och koriander
Brisket-tacos med lök, koriander, lime och salsa verde
Vegetarisk quesadilla med svarta bönor
Krispig quesadilla med svarta bönor, cheddar och paprika
Vegetarisk mole poblano med rostad blomkål
Rostad blomkål glaserad i vegetarisk mole poblano-sås
Conchas (mexikanska söta brödrullar)
Mjuka conchas med en krackelerad vaniljsockertopping
Chocoflan (Chokladkaka med vaniljflan)
Karamellchocoflan med vaniljflan och chokladsockerkaka
Alla recept i Mexikanska Middagsrecept
Vegetariska gorditas med potatis och ost
Gorditas grillade på stekbord fyllda med potatis, lök och queso fresco
Tacos de Rajas con Crema (tacos med poblanopeppar)
Majstortillas fyllda med poblano rajas, crema och smält ost
Atole de Guayaba (guavadryck med masa, puddinglik)
Varm guava-atole som tjockas med masa harina och mjölk
Tarta de Tamarindo (Tamarindpaj med lime)
Söt paj med syrlig fyllning av tamarind och lime
Tamales de Rajas con Crema (tamales med poblano och crema)
Tamales i majsskal med rostad poblano, lök och crema
Enchiladas Verdes med kyckling och crema
Gräddade enchiladas med kyckling, tomatillosås och crema
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos med fläskcarnitas)
Tacos med fläskcarnitas och tomatillo salsa verde
Pollo en Pipián Verde (kyckling i grön pumpakärnssås)
Kyckling sjuden i en tjock grön pumpakärne- och tomatillosås
Glutenfria enchiladas med svarta bönor och sötpotatis
Gratinerade enchiladas med svarta bönor, sötpotatis och chipotle
Mixiotes de Pollo en Salsa Verde (ångade kycklingpaket i salsa verde)
Ångade kycklingpaket i syrlig salsa verde
Albóndigas en Salsa de Chipotle (köttbullar av nöt i chipotlesås)
Köttbullar av nöt i en rökig tomat- och chipotlesås
Picadillo Mexicano (Kryddad köttfärs med potatis och ärtor)
Mexikansk köttfärs med potatis, ärtor och tomat
