
Pappardelle al Cinghiale (Yaban domuzu ragùlu pappardelle)
Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle


Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle

Midye, kum midyesi ve karidesli deniz ürünlü linguine

Biberiye, sarımsak ve limonlu ızgara kuzu pirzola

Taze domatesli, sarımsaklı ve fesleğenli spagetti

Prosciutto, adaçayı ve beyaz şaraplı tereyağı soslu tavada domuz

Limon kabuğu rendeli, pudra şekerli glutensiz bademli kek

Gorgonzolalı kremalı soslu patates gnocchi, kavrulmuş cevizli

Pancetta ve biberiyeli İtalyan mercimek çorbası

Ufalanan Mantova bademli keki; altın rengi pişer, parçalara ayrılır

Karışık deniz ürünleri, beyaz şarap ve maydanozlu domatesli balık çorbası

İpeksi tereyağlı ve Parmesan soslu fettuccine

Cavolo nerolu vegan Toskana fasulye ve ekmek çorbası

Çiğ sebzeler, sıcak hamsili ve sarımsaklı bagna cauda ile

Üzümlü mayalı Venedik lokmaları, kızartılıp şeker serpilir

Tavuk, zeytinli domates ve beyaz şarapta pişirilir

Orman meyveli kompostolu ipeksi vanilyalı panna cotta

Üzerine şeker ve limon kabuğu rendesi serpilmiş tatlı zeytinyağlı focaccia

Portakal kabuğu rendeli iki kez pişirilmiş bademli bisküviler

