
Birria de Res (Meksika Usulü Ağır Ateşte Pişmiş Sığır Yahnisi)
Biberli-domatesli sosta ağır ateşte pişen Meksika sığır yahnisi

Dana et suyu için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
| Mililitre | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ çay kaşığı) |
| 5 ml | ≈ 1 çay kaşığı |
| 10 ml | ≈ 2 çay kaşığı |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ yemek kaşığı |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Biberli-domatesli sosta ağır ateşte pişen Meksika sığır yahnisi

Toz biberli-domatesli suda kıymalı dana ve patates yahnisi

Patates, havuç ve pastırnaklı slow cooker dana pot roast

Soğanlı, yenibaharlı ve defneli İsveç dana yahnisi

Kırmızı şarap soslu yavaş pişmiş dana kısa kaburga

Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci
Baharatlı biber sosunda ağır ateşte pişmiş barbacoa dana eti, sıcak tortillada servis edilir
Et suyuna bastırılmış kat kat ekmek ve pecorino, üstü çıtır pişecek şekilde fırınlanır
Barbunya fasulyesi, domates, kimyon ve acı biber tozlu Amerikan usulü dana chilli
Dana etli, kabaklı, patatesli, tatlı mısırlı, domatesli ve kuru üzümlü Arjantin carbonada
Zencefilli bisküviyle koyulaştırılmış ekşi sosla servis edilen yumuşacık ağır pişmiş sauerbraten
Kırmızı şarap, ardıç, biberiye ve mantarlı kısık ateşte pişen geyik yahni
Kırmızı şarap soslu ağır ağır pişmiş öküz kuyruğu ve kremamsı yaban turplu püre
Kök sebzelerle ağır pişmiş yumuşak kuzu incik, naneli kırmızı şarap sosuyla
Meksika usulü dana ve pirinç köfteleri, pürüzsüz domates suyunda nazikçe pişirilir
Kırmızı şarap ve biberiye ile ağır ağır pişmiş yumuşak kuzu incik, çektirilmiş sosla servis edilir
Dana etli Guinness güveci, havuç, soğan ve buharda pişmiş iç yağlı hamur toplarıyla
Kıymalı, pirinçli ve domates passatalı içle doldurulmuş yumuşak fırın biberler

