Spezzatino di Manzo (İtalyan dana güveci)
Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci
Dana et suyu ölçülerini dönüştür
Dana et suyu için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
Dana et suyu içindeki en iyi seçimler
Francesinha (bira ve domates soslu Porto sandviçi)
Etli, erimiş peynirli ve bira soslu Porto tost sandviçi
Kroketten (Hollanda Usulü Dana Ragulu Kroketler)
Çıtır galeta unlu kaplamalı Hollanda dana ragulu kroketler
Birria de Res (Meksika Usulü Ağır Ateşte Pişmiş Sığır Yahnisi)
Biberli-domatesli sosta ağır ateşte pişen Meksika sığır yahnisi
Kök Sebzeli Yavaş Pişirici Dana Pot Roast
Kök sebzeli ve soslu yavaş pişirici dana rosto
Püre ve Soğanlı Sos ile Ciğer ve Pastırma
Mühürlenmiş ciğer ve çıtır bacon, püre ve soğan sosuyla
Dana et suyu içindeki tüm tarifler
Beef Rouladen (Alman usulü içli dana ruloları)
Yumuşayana kadar ağır ağır pişirilen içli dana ruloları, dilimlenip zengin sosla servis edilir
Esmer tereyağı ve adaçaylı Agnolotti dal Plin
Fındıksı kahverengi tereyağı, adaçayı ve Parmesan ile bitirilen dana ve ricotta agnolotti
Gremolatalı Osso Buco alla Milanese
Dana incik, safranlı tencere suyu ve limonlu maydanozlu sarımsaklı gremolatalı osso buco
Soğanlı gravy soslu Toad in the Hole
Cumberland sosisleri kabaran Yorkshire hamurunda fırınlanır, zengin soğanlı sosla servis edilir
Rinderroulade (soteleyerek pişirilmiş dana rulo) kırmızı lahana ve patates köftesi ile
Parlak soslu, kırmızı lahana ve köfteli büyük, ağır pişmiş dana rulo
Kırmızı Şarap Soslu Beef Wellington
Dana bonfileyi mühürleyip milföye sararak, yanında zengin kırmızı şarap sosuyla servis etmek
Münchner Leberknödelsuppe (Bavyera Ciğer Köfteli Çorba)
Mercanköşklü yumuşak dana ciğer köfteleri, sıcak et suyunda servis edilir
Soğanlı Soslu Ağır Pişmiş Brisket
Et suyu ve tava sularıyla yapılan soğanlı soslu ağır pişmiş dana döş
Maultaschen in Broth (Svabya usulü içli makarna)
Et ve ıspanakla doldurulmuş ev yapımı maultaschen, dana suyunda servis edilir
Kuzu Etli ve İnci Arpalı Scotch Broth
Kuzu, inci arpa, pırasa, havuç ve şalgamlı Scotch broth
Tereyağlı Püreli Shepherd’s Pie
Yumuşak, tereyağlı patates püresi altında fırınlanan kuzu kıymalı sos
Chile Colorado (guajillo ve ancho soslu dana yahni)
Yumuşacık dana eti, püre edilmiş guajillo ve ancho biberleriyle, kimyon ve kekik eşliğinde kısık ateşte pişirilir
