
Feijoada à Portuguesa (domuz eti ve chorizo’lu Portekiz fasulye güveci)
Domuz göbeği, chorizo ve pastırmalı Portekiz beyaz fasulye güveci


Domuz göbeği, chorizo ve pastırmalı Portekiz beyaz fasulye güveci

Soğanla pişmiş dana etli soslu spagetti ve Parmesan

Kırmızı şaraplı, havuçlu ve patatesli Portekiz usulü dana yahnisi

Sarımsak ve limonlu Venedik usulü çırpılmış tuzlu morina ezmesi

Porto usulü işkembe yahnisi: domuz eti, chorizo ve kuru fasulye

Pestolu sebzeli, fasulyeli ve makarnalı çorba

Defne ve füme paprikalı kahverengi mercimek ve chorizo güveci

Ardıç ve kök sebzelerle ağır ağır pişmiş geyik eti

Biskay usulü kırmızı biberli domates sosunda pişen tuzlu morina

Ekmek soslu, fırın patatesli ve gravy soslu fırın tavuk

Yaban domuzu ve mantar yahnisi kırmızı şarapla pişirilir

Domatesli ve baharatlı Meksika kıymalı patates yahnisi

Tavuk chipotle, soğan ve parlak kola sosuyla kısık ateşte pişirilir

Biberli, soğanlı ve domatesli didiklenmiş et güveci

Biberli ve misket limonlu suda ağır pişmiş dana

Basmati pirinci, ghee, safran ve baharatlı sebzeli pulao

Lahana turşulu, domuzlu, füme sosisli, erikli ağır ağır pişen güveç

Tatlı-ekşi sosla elma ve soğanla kat kat soğutulmuş ringa

