Poulet au Vinaigre (Sirkeli Soslu Fransız Tavuk)
Arpacık soğanlı, ekşimsi sirkeli sosda ağır ağır pişmiş tavuk
Domates salçası içindeki en iyi seçimler
Kök Sebzeli Yavaş Pişirici Dana Pot Roast
Kök sebzeli ve soslu yavaş pişirici dana rosto
Curry Goat
Yenibahar ve Scotch bonnet’li ağır pişen köri keçi
Quenelles de Brochet with Sauce Nantua (kerevit soslu turna balığı köfteleri)
Kremalı Nantua kerevit soslu poşe turna balığı köfteleri
Domuz Sosisli ve Barbunya Fasulyeli Güveç
Biberiyeli domates sosunda barbunya fasulyeli domuz sosis güveci
Matelote (kırmızı şarapta Fransız balık güveci)
Mantarlı kırmızı şarapta pişen Fransız balık güveci
Domates salçası içindeki tüm tarifler
Bamia (Domatesli bamya ve kuzu yahni)
Domates ağırlıklı sos içinde yumuşak kuzu ve bamyayla Orta Doğu bamiası
Estofado de Jabalí (kırmızı şaraplı yaban domuzu yahni)
Kırmızı şarap, defne yaprağı ve domates salçasıyla İspanyol usulü yaban domuzu yahnisi
Mantarlı Ragùlu Glütensiz Polenta
Parmesanla tamamlanan sebze suyunda polenta, lezzetli mantar raguyla servis edilir
Biberiye ve Kırmızı Şaraplı Kuzu İncik
Kırmızı şarap ve biberiye ile ağır ağır pişmiş yumuşak kuzu incik, çektirilmiş sosla servis edilir
Dana Etli Guinness Güveci ve İç Yağlı Hamur Topları
Dana etli Guinness güveci, havuç, soğan ve buharda pişmiş iç yağlı hamur toplarıyla
Hafif Mercimek Çorbası (Türk Kırmızı Mercimek Çorbası)
Havuç, kimyon, limon ve zeytinyağlı ipeksi Türk kırmızı mercimek çorbası
Wildstoof met Jenever (cin ve ardıçlı Hollanda av yahni)
Sebzeler, dana et suyu ve cinle zenginleşene dek pişen Hollanda av yahnisi
