Domates Soslu Patlıcan ve Feta Fırın
Közlenmiş patlıcan domates sosunda feta ve kekikle fırınlanır
Sarımsak içindeki en iyi seçimler
Rice and Peas (Barbunya Fasulyeli Jamaika Hindistan Cevizli Pilavı)
Barbunya fasulyeli, kekik ve yenibaharlı hindistan cevizli pilav
Tostadas de Tinga con Crema (Tavuklu Tinga Tostadaları)
Tavuk tinga, krema ve marulla kaplı çıtır tostada’lar
İtalyan Usulü Fırın Sebze Tepsi Yemeği
Sarımsaklı, zeytinyağlı ve kekikli fırın sebze tepsisi
Cajun Chicken Étouffée
Koyu roux’lu Cajun tavuk étouffée pilav üstü servis edilir
Spezzatino di Manzo (İtalyan dana güveci)
Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci
Sarımsak içindeki tüm tarifler
Pato en Pipián Verde (Yeşil kabak çekirdeği soslu ördek)
Yumuşacık ördek, pürüzsüz yeşil kabak çekirdeği pipiánla kaplı
Albóndigas en Caldillo de Jitomate (Domates suyunda köfte)
Dana ve pirinç köfteleri pürüzsüz domates suyunda pişer
Cazuela de Fideos con Almejas (İspanyol midyeli şehriye güveci)
Balık suyunda midyelerle pişirilmiş kavrulmuş fideo şehriyesi
Mantarlı Ragùlu Glütensiz Polenta
Biberiyeli mantar ragulu kremalı polenta
Biberiye ve Kırmızı Şaraplı Kuzu İncik
Biberiyeli ve kırmızı şarap soslu ağır ağır pişmiş kuzu incik
Gorditas de Frijoles Negros (siyah fasulyeli içli gordita)
Sacda pişen gorditalar; siyah fasulye, salsa ve queso frescoyla
Bileşik Tereyağlı Izgara Antrikot
Sarımsaklı, maydanozlu ve limonlu tereyağıyla servis edilen ızgara ribeye
Ekmek Soslu Fırın Tavuk
Sıcak, kremamsı ekmek sosuyla servis edilen fırın tavuğu
Calabacitas con Elote y Crema (mısır ve kremalı kabak)
Krema, kişniş ve lime ile sotelenmiş kabak ve mısır
Hindistan ceviziyle Goan balık köri
Hindistan cevizi ve domatesli Goan balık köri
Bouillabaisse Marseillaise
Karidesli ve beyaz etli balıklı safranlı rezeneli balık çorbası
Ratatouille Niçoise (Provence usulü sebze güveci)
Patlıcanlı, kabaklı ve biberli vejetaryen ratatouille niçoise
