İmam Bayıldı (Domatesli Soğanlı Yunan İçli Patlıcan)
Domates, soğan ve sarımsakla doldurulmuş fırın patlıcan
Taze maydanoz içindeki en iyi seçimler
Gemista (Otlu Pirinçli Yunan Dolması Biber ve Domates)
Otlu pirinçle doldurulup fırınlanan biber ve domates
Arroz de Tomate (Portekiz domatesli pilav)
Soğan, sarımsak ve sebze suyuyla pişen Portekiz domates pilavı
Kleftiko (Yağlı kâğıtta patatesli ağır ağır fırınlanmış kuzu)
Yağlı kâğıtta patatesli, limonlu ve kekikli ağır fırın kuzu
Domates Soslu Patlıcan ve Feta Fırın
Közlenmiş patlıcan domates sosunda feta ve kekikle fırınlanır
Frittata di Patate (Patatesli, soğanlı ve parmesanlı frittata)
Soğanlı ve parmesanlı patates frittatası
Taze maydanoz içindeki tüm tarifler
Paraguayan Vori Vori (Mısır unlu köfteli tavuk çorbası)
Parmesan ve yumurtayla zenginleştirilmiş mısır unlu köftelerle pişen Paraguay tavuk çorbası
Pasta al Forno Pugliese (Köfteli ve Yumurtalı Fırın Makarna)
Domates ragù, kızartılmış köfte, mozzarella ve yumurtayla kat kat fırın makarna
Pollo alla Cacciatora (Domates ve Mantarlı İtalyan Usulü Ağır Ağır Pişmiş Tavuk)
Kırmızı şarapta domates, mantar, sarımsak ve otlarla pişirilen tavuk butları
Otlu Pilavlı Domuz Souvlaki Kasesi
Marine domuz eti, otlu pilav üzerinde salatalık, domates, kırmızı soğan ve Yunan yoğurduyla servis edilir
Esmer Tereyağlı Sole Meunière
Una hafifçe bulanmış dil balığı tereyağında tavada kızarır, limonlu kahverengi tereyağı sosla servis edilir
Patates Püreli Glütensiz Balık Turtası
Kremalı sostaki beyaz balık, püreyle kaplanıp altın rengi olana kadar fırınlanır
Yaban turplu pancar salatası (Rote Bete Salat)
Yaban turpu soslu, kırmızı soğanlı, maydanozlu ve ekşi kremalı Alman pancar salatası
Adana Kebab (Acılı Türk kuzu şişleri)
Kuzu kıymadan yapılan, şişlere şekillendirilip hafifçe közlenene kadar pişirilen Adana kebabı
Dolmades (Otlu Pirinçli Yunan Asma Yaprağı Sarması)
Yunan dolmades, pirinç yumuşayana kadar zeytinyağında pişirilen doldurulmuş asma yapraklarıdır
Chicken Fricassée (beyaz şarap ve kremayla ağır pişmiş tavuk)
Pırasa ve mantarla pişen yumuşak tavuk butları, limonla tamamlanır
Esmer Tereyağı ve Kaparili Tavada Alabalık
Tavada kızarmış alabalık, ılık esmer tereyağı, kapari, limon ve maydanoz sosuyla servis edilir
Berliner Eisbein mit Erbspüree (Bezelye püresiyle domuz incik)
Pürüzsüz bezelye püresi ve yanında hardalla yumuşacık Berliner Eisbein
