Lime Mint Cooler (citrus-myntdrik)
Derfor fungerer opskriften
- Klar på få minutter: At mudre mynten direkte med sukker og lime holder metoden hurtig og undgår at lave en separat sirup.
- Ren, frisk smag: Skarp lime, koldt vand og masser af is giver en sprød drink, mens mynte tilføjer et kølende, urteagtigt løft.
- Afbalanceret sødme: Fint sukker opløses hurtigt og dæmper limens syre uden at overdøve drinken.
- Let at justere: Den færdige cooler kan gøres lettere med ekstra koldt vand eller gøres perlende med danskvand.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Mudr mynten forsigtigt: Tryk kun, til bladene dufter aromatisk. Hvis du arbejder for meget med mynten, kan du trække græsagtige, bitre noter ud.
- Brug saftige lime: Friske, saftige lime giver drinken sin rene citruskarakter; limejuice på flaske vil smage mere fladt.
- Justér efter fortynding: Smag til, når vand og is er tilsat, og afbalancér derefter med lidt mere vand eller sødme efter behov.
Udskift ingredienser
- Brug agavesirup: Agavesirup kan erstatte fint sukker og opløses med det samme, hvilket giver en mere glat sødme.
- Gør den med brus: Skift stille vand ud med danskvand lige før servering for en friskere, boblende kølende drik.
Tips til forberedelse
- Forbered basen på forhånd: Basen af mynte, lime og sukker kan sættes på køl i op til 1 dag, før du tilsætter vand og is.
- Tilsæt is til sidst: For det friskeste resultat hældes den over is og fortyndes med koldt vand først, når den skal serveres.
Serveringsidéer
- Frisk pynt: Servér med ekstra mynte og en tynd skive lime for aroma og en ren afslutning.
- Servér i et højt glas: Et højt glas fyldt med is holder drikken sprød og ordentligt afkølet.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Kom myntebladene og fint sukker i en røreskål. Brug bagsiden af en træske til at mase i 20 til 30 sekunder, lige til mynten dufter, og sukkeret ser fugtigt ud.
- Riv lidt limeskal fint ned i skålen, og pres derefter al limesaften i. Rør, til sukkeret for det meste er opløst.
- Fyld et glas med isterningerne. Hæld mynte- og limeblandingen over isen, top derefter op med det kolde vand, og rør godt i 10 sekunder; smag til, og justér med lidt mere vand, hvis du vil have den lettere.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- Mas forsigtigt: hvis mynten bliver mast for hårdt, kan drikken komme til at smage græsagtigt.
- For den mest klare smag skal du bruge meget koldt vand og masser af is, så drikken forbliver sprød.
- Hvis du serverer for børn, så lad myntebladene blive i drikken for aroma, men si dem fra, hvis de ikke kan lide konsistensen.
Erstatninger
- Erstat fint sukker med agavesirup for en blødere sødme, der opløses med det samme.
- Erstat vand med danskvand for en perlende cooler.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Hvis nødvendigt kan du sætte mynte-, lime- og sukkerbasen (uden is eller vand) på køl i op til 1 dag, og så tilsætte koldt vand og is lige før servering.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 glas
- Samlet tid: 7min (7min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Latinamerikansk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanHar du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Granatæblemelasse-spritzer
Syrlig granatæblesirup-spritzer med lime og danskvand
Horchata (sød risdrik)
Afkølet sød risdrik med kanel og vanilje
Horchata de Chufa (jordmandeldrik)
Afkølet jordmandeldrik med kanel og citron
Thai lime soda (Nam Manao Soda)
Sprudlende thailandsk lime soda serveret med is
Saltet lime-sodavand
Limebrus med sukker, salt og is
Horchata de Coco (kokoshorchata)
Afkølet kokos- og risdrik med kanel og vanilje
Melon-mynte-smoothie
En forfriskende melonsmoothie med mynte, lime og yoghurt.
Caffè Leccese (iskaffe med mandelmælk)
Isespresso med sødet mandeldrik
Rum Punch
Caribisk rumpunch med lime, ananas- og appelsinjuice
Tereré (kold yerba mate-infusion)
Kold yerba mate-infusion serveret over is med lime
Horchata de Coco (kokoshorchata)
Afkølet kokos- og risdrik med kanel og vanilje
Sangría (spansk frugtvinsbowle)
Afkølet sangría med rødvin, brandy, citrus og fersken
Agua de Jamaica (hibiscuste) med lime
Afkølet hibiscusdrik sødet og afsluttet med lime
Saltet lime-sodavand
Limebrus med sukker, salt og is
Caipirinha (brasiliansk limecocktail)
Caipirinha med mast lime, fint sukker, cachaça og is
Watermelon Agua Fresca (frisk vandmelondrik)
Watermelon agua fresca blendet med lime og serveret kold over is
Pineapple Agua Fresca (frisk ananasdrik)
Pineapple agua fresca siet glat og serveret over is
Mango Agua Fresca (frisk mangodrik)
Mango agua fresca blendet glat med lime og serveret kold
Måske kan du også lide
Chocolate Chip Skillet Cookie
Kæmpe cookie i pande med mørk chokolade og vanilje
Plateau d’Huîtres (fransk østersfad med mignonette)
Østers på is med citron og mignonette med skalotteløg
Zuppa di Farro e Legumi (spelt- og blandet bælgfrugtsuppe)
Spelt- og bælgfrugtsuppe med rosmarin og grøntsager
Dumplings i airfryer
Sprøde airfryer-dumplings med fyld af svinekød og kål.
Frisk kokosvand
Koldt kokosvand hældt fra en ung kokosnød over is
Carne Mechada (spansk trevlet braiseret oksekød med sherry)
Spansk trevlet braiseret oksekød med paprika og sherry
Gør opskriften nemmere næste gang
AnnonceDisse redskaber hjælper dig med at få bedre resultater med mindre indsats.
KitchenAid røreskåle i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Rustfrit stål
- Ikke egnet til mikrobølgeovn
Pyrex røreskåle i glas med låg
- Egnet til mikrobølgeovn
- BPA-fri låg
- Glas er tungere
OXO Good Grips røreskålesæt i rustfrit stål
- Skridsikker bund
- Behageligt greb
- Højere pris
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
