Klassisk gin and tonic med lime
Derfor fungerer oppskriften
- Bygget i glasset: Drikken lages direkte over is, så du trenger ikke å shake, sile eller bruke ekstra utstyr utover å måle opp og røre.
- Ren, forfriskende balanse: London dry gin gir friske botaniske toner, tonic gir mild bitterhet og bobler, og fersk lime skjerper avslutningen.
- Lett å justere: Drikken kan gjøres friskere med mer sitrus, tørrere med mindre søt tonic, eller mer aromatisk ved å velge en gin med tydeligere botanisk preg.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk godt avkjølt tonic: Kald tonic holder drikken boblende lenger og bidrar til å hindre at isen vanner den ut for raskt.
- Velg en tørr, botanisk gin: London dry gin gir den klassiske, friske profilen, med einer- og sitrusnoter som passer godt mot tonicens bitterhet.
- Juster lime etter smak: En skvis lime gir friskhet, men for mye kan dominere ginen; tilsett gradvis hvis du foretrekker en renere avslutning.
Cocktailvarianter
- Mer aromatisk: Bruk en gin med tydelige urte- eller blomsterpregede botanicals, og hold garnityret enkelt så ginen forblir i fokus.
- Sitrusvariant: Bytt ut lime med sitron for en mykere, mer blomsterpreget sitrusnote.
- Mindre søt: Bruk kullsyrevann i stedet for tonic for en tørrere highball med mer ginpreg.
Alkoholfrie alternativer
- Alkoholfri gin-stil: Bruk en alkoholfri botanisk sprit med tonic og lime for en lignende frisk, bitter sitrusprofil.
- Enkel tonic og lime: Server avkjølt tonic over is med fersk lime for en enkel alkoholfri drink med samme bitre, perlende karakter.
Tidsnotater
- Server med en gang: Gin og tonic er best rett etter at den er blandet, mens tonicen fortsatt er sprudlende og drinken er helt avkjølt.
- Forbered garnityret først: Skjær lime før du lager drinken, slik at tonicen kan helles i og serveres uten forsinkelse.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Fyll et highballglass med is. Mål opp gin.
- Fyll opp med avkjølt tonic water, og hell forsiktig for å beholde kullsyren. Rør én gang raskt for å blande.
- Skjær limen i båter og skvis én båt over drinken, og slipp den deretter oppi. Server umiddelbart mens den er godt avkjølt og sprudlende.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Sett glasset i kjøleskapet i noen minutter på forhånd for ekstra kald servering.
- Hell tonicen ned langs innsiden av glasset for å bevare boblene og holde drinken livlig.
Erstatninger
- Bytt ut lime med sitron for en litt mykere, mer floral sitrusavslutning.
- Bytt ut tonic water med kullsyrevann for en mindre søt, mer ginpreget highball.
Oppbevaring
- Best å lage på bestilling. Når den først er blandet, mister drinken raskt kullsyren, og utvanning endrer balansen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 5min (5min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Britisk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Pastis (fransk anisaperitiff med vann)
Fransk pastis tynnet med kaldt vann til den blir uklar
Paloma (tequilacocktail med grapefrukt)
Tequila- og grapefruktcocktail toppet med soda
Greek Lemon Ouzo Spritz
Ouzo spritz med sitron, sukkerlake, kullsyrevann og is
Aperol Spritz (Aperol, prosecco og soda)
Cocktail med Aperol, prosecco og soda over is
Porto Tónico (hvit portvin og tonic)
Hvit portvin og tonic servert over is med sitron
Kir Royale (Champagne- og Crème de Cassis-cocktail)
Perlende Champagne-cocktail med crème de cassis
Marokkansk fruktpunsj med mynte og appelsinblomstvann
Avkjølt appelsinjuicepunsj med mynte og kullsyrevann
Kir (hvitvin og solbær)
Tørr hvitvin blandet med crème de cassis
Jägertee (krydret rom og svart te)
Varm svart te med mørk rom og varme krydder
Fersken- og yoghurtsmoothie
Fersken- og yoghurtsmoothie med melk og litt honning.
Sima (finsk sitron-drikk til 1. mai)
Finsk sitronsima, lett fermentert og servert avkjølt med rosiner
Paloma (tequilacocktail med grapefrukt)
Tequila- og grapefruktcocktail toppet med soda
Tereré (kald yerba mate-infusjon)
Kald yerba mate-infusjon servert over is med lime
Brazilian Limeade (kremet limedrikk)
Kremet limedrikk mikset med kondensert melk og servert over is
Porto Tónico (hvit portvin og tonic)
Hvit portvin og tonic servert over is med sitron
Agua de Jamaica (hibiskuste) med lime
Avkjølt hibiskusdrikk søtet og avsluttet med lime
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-limete søtet med honning
Coconut Water Cooler
Kokosvannsdrikk med lime og honning over is
Du vil kanskje også like
Tarta de Santiago (spansk mandelkake)
Spansk mandelkake drysset med melis
Bistec a la Criolla (colombiansk kreolsk biff)
Biff brunet i panne og avsluttet i tomat- og rødløksaus
Tunfiskgrateng (Ovnsbakt pasta med sopp og brødsmuler)
Ovnsbakt tunfisk- og pastagrateng med sopp og sprø brødsmuler
Pølser og grønnsaker i airfryer på stekebrett
Svinepølser og grønnsaker tilberedt sammen i airfryeren.
Eple-kefir-smoothie
Blend kefir med eple, banan og kanel til den er glatt.
Woket lotusrot med svinekjøtt og chili
Sprø wokstekt lotusrot med svinekjøttdeig og chili
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
