Körsbärs- och vaniljsmoothie

Krämig, kall och fruktig, en körsbärs- och vaniljsmoothie hamnar någonstans mellan en snabb frukostdryck och en lättare dessertlik shake. Söta körsbär ger en djup, bärig smak, medan mogen banan ger fyllighet och naturlig sötma utan att göra drycken tung. Grekisk yoghurt tillför syrlighet och en tjockare konsistens, och mjölk gör allt till en slät, hällbar blandning. Vanilj rundar av frukten, och lite honung eller varm krydda kan tillsättas om körsbären behöver extra sötma eller djup. Serveras helst direkt efter mixning, när den är ordentligt kyld och silkeslen.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Smoothie i amerikansk stil
Tillagning Tillagas utan värme • Minimal disk
Tidsåtgång Under 15 minuter

Därför fungerar receptet

  • Klar på några minuter: Allt mixas ihop i ett enda steg, vilket gör detta till ett snabbt alternativ till frukost eller ett kylt mellanmål.
  • Naturligt krämig: Grekisk yoghurt och banan ger smoothien fyllighet utan att behöva glass eller tillsatta förtjockningsmedel.
  • Enkel kontroll av sötman: Mogen banan mildrar körsbärens syrlighet, medan honung kan tillsättas bara om frukten behöver det.

Få ut det bästa av det här receptet

Ingredienstips

  • Använd en mogen banan: En mogen banan mixas slätare och ger naturlig sötma, vilket hjälper till att balansera körsbären.
  • Smaka innan du sötar: Körsbärens sötma kan variera, så mixa först och tillsätt honung bara om smoothien behöver lite extra.
  • Håll kryddan diskret: Kanel eller muskot ska ligga i bakgrunden och ge värme utan att ta över körsbär och vanilj.

Texturtips

  • Mixa tills den är helt silkeslen: Ge smoothien tillräckligt med tid i mixern så att körsbärsskalen och bananen bryts ned helt.
  • Justera om den är för tjock: Om mixern har svårt att arbeta eller konsistensen är för tät, tillsätt en skvätt till mjölk och mixa igen.
  • Servera väl kyld: Kall mjölk och yoghurt gör att smoothien smakar fräschare och ger en tjockare, mer uppfriskande avslutning.

Tips för att förbereda i förväg

  • Serveras bäst direkt: Smoothien får bäst konsistens direkt efter mixning, när den är kall och jämnt blandad.
  • Korttidsförvaring: Vid behov, förvara den övertäckt i kylskåpet i upp till en dag.
  • Mixa igen före servering: Blandningen kan skikta sig när den står, så skaka eller mixa snabbt före servering.

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Häll mjölken och yoghurten i en blender. Skala bananen och lägg i den, och häll sedan i körsbären.
  2. Tillsätt vaniljextraktet. Om du vill ha den sötare, tillsätt honungen, och tillsätt en nypa kanel om du använder det.
  3. Mixa i 30 till 60 sekunder tills den är helt slät och krämig, skrapa ner från kanterna vid behov. Häll upp i ett kylt glas och servera direkt medan den är kall.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För den kallaste smoothien, kyl mjölken och yoghurten i kylskåpet innan du mixar.
  • Om din blender har svårt att orka, tillsätt en skvätt mer mjölk och mixa igen tills den är silkeslen.

Substitutioner

  • Byt ut honung mot lönnsirap för en något djupare sötma.
  • Byt ut malen kanel mot malen muskot för en varmare kryddton.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 1 dagar
  • Serveras bäst direkt. Vid behov, förvara övertäckt i kylskåpet och mixa igen eller skaka väl före du dricker, eftersom den kommer att separera.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 1 glas
  • Total tid: 7min (7min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Amerikansk
  • Allergener:
    Mjölk
Bra för nybörjare Barnvänlig
Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Blender Måttkoppar Måttskedar

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Grekisk Yoghurt

1 cup ≈ 245 g
Konvertera ingrediens→

Honung

1 cup ≈ 340 g
Konvertera ingrediens→

Kanel, Malen

1 cup ≈ 124.8 g
Konvertera ingrediens→

Standardmjölk

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Vaniljextrakt

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.