Sprø kyllingsandwich i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Sprø skorpe: Å presse brødsmulene godt fast på kyllingen bidrar til å lage en jevn skorpe som blir sprø i airfryeren.
- Tidsbruk som passer hverdager: Airfryeren steker den panerte kyllingen på kort tid, mens salat, tomat og brød kan gjøres klart samtidig.
- Frisk balanse: Romanosalat og tomat balanserer rikheten fra majones, brioche og panert kylling.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Teksturtips
- For et sprøere resultat: La den panerte kyllingen hvile kort før steking, så brødsmulene trekker til seg fukt og fester seg bedre.
- Hold kyllingen saftig: Stek bare til den tykkeste delen er gjennomstekt; overstekes kyllingbryst blir det raskt tørt.
Vanlige feil
- Unngå å overfylle airfryeren: La det være plass rundt kyllingen, så varm luft kan sirkulere og gjøre paneringen jevnt sprø.
- Ikke sett sammen for tidlig: Legg den varme kyllingen i brødet rett før servering for å holde paneringen sprø.
Notater om ingredienser
- Velg riktig tomat: Bruk en moden, men fast tomat, så den gir friskhet uten å gjøre brødet bløtt.
- Paprikavalg: Søt paprika holder smaken rund og mild; røkt paprika gir paneringen en dypere, røykaktig tone.
Tips for forberedelse på forhånd
- Oppbevar delene hver for seg: Hold den stekte kyllingen unna brødet, salaten, tomaten og majonesen, så sandwichen ikke blir bløt.
- Varm opp for sprøhet: Varm opp kyllingen i airfryeren ved 180°C (355°F) til den er gjennomvarm og sprø, og sett så sammen.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Tørk kyllingen. Ha melet i en bolle og rør inn paprika, salt og pepper. I en annen bolle, pisk egget; ha brødsmulene i en tredje bolle.
- Vend hvert kyllingbryst i det krydrede melet, dypp deretter i egget, og press så godt ned i brødsmulene til det er godt dekket. Sett til side i 5 minutter slik at paneringen fuktes og fester seg.
- Forvarm airfryeren til 200°C (390°F). Airfry kyllingen i 14 til 18 minutter, snu én gang, til den er godt gyllen og gjennomstekt (ikke rosa i den tykkeste delen).
- Mens kyllingen steker, strimle romanosalaten og skjær tomaten i skiver. Del briochebrødene og varm dem i airfryeren i 1 til 2 minutter hvis du vil.
- Smør majones på underdelene av brødene. Legg på salat og tomat, topp med den varme sprø kyllingen, legg på overdelene og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Press brødsmulene godt på, så holder paneringen seg jevn og blir sprø.
- For saftigst resultat, unngå å oversteke; kyllingen er klar når den kjennes fast og saften er klar når du stikker i den tykkeste delen.
Erstatninger
- Bytt ut søt paprikapulver med røkt paprikapulver for en mer røkt smak.
- Bytt ut majones med aioli for en mer hvitløksaktig avslutning.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager
- Oppbevar den stekte kyllingen separat fra briochebrød, romanosalat, tomat og majones. Varm kyllingen i airfryeren på 180°C (355°F) i 4 til 6 minutter til den er gjennomvarm og sprø, og sett deretter sammen.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 35min (20min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Amerikansk
-
Allergener:
Egg Gluten Hvete
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Welsh Rarebit (Cheddar og ale på toast)
Toast toppet med boblende cheddar- og ale-saus
Bánh Mì (vietnamesisk baguettesandwich med svinekjøtt)
Vietnamesisk baguettesandwich med svin, paté og syltede grønnsaker
Carnival Doubles Platter (Fritert bara med karrikikerter)
Myk, fritert bara fylt med velduftende karrikikerter
Moderne kimchi grilled cheese-toastie
Smørstekt toastie med cheddar, mozzarella og hakket kimchi
Tamago Sando (Japansk eggsmørbrød)
Japansk eggsmørbrød med kremet majones- og sennepsfyll
Panini med røkt kalkun og tranebær
Sprø panini med røkt kalkun, tranebærsaus og smeltet Cheddar
Wokbolle med kjøttdeig, svarte bønner og ris
Wok med kjøttdeig, paprika og svarte bønner over ris
Minestrone alla Genovese (Grønnsaks- og bønnesuppe med pesto)
Italiensk grønnsakssuppe med pasta, cannellinibønner og pesto
Bocadillo de Calamares (fritert blekksprut i rundstykke, Madrid-stil)
Sprøtt rundstykke med friterte blekksprutringer i mel og sitron
Poke bowl med tunfisk og sesam
Poke bowl med tunfisk og sesam, sushiris og soyadressing.
Poke bowl med laks og sesam
Poke bowl med laks og sesam, sushiris og soyadressing.
Salat med spirede moongbønner og chaat masala
Salat med spiret moong, sitron, chaat masala og grønnsaker
Hjemmelagde kyllingnuggets i airfryer
Sprø kyllingnuggets i airfryer med krydrede brødsmuler.
Kyllingsandwich i airfryer
Sprø airfryer-kylling i briochebrød med salat.
Scotch egg med sennepsmajones
Scotch eggs med pølsefarse og sennepsmajonesdip
Panerte svinekoteletter i airfryer
Panerte svinekoteletter i airfryer, sprø og servert med sitron.
Panerte reker i airfryer
Sprø panerte reker i airfryer med lett paprikakrydder.
Chicken Milanese med ruccola- og sitronsalat
Sprø Chicken Milanese servert med ruccola og sitron
Du vil kanskje også like
Nem Ran Hanoi (vietnamesiske friterte vårruller)
Sprø friterte vårruller med svin, reker og glassnudler
Kokkinisto (gresk oksegryte med tomat og rødvin)
Gresk oksegryte braisert i tomat og rødvin
Tiramisù (italiensk kaffe- og mascarponedessert)
Kaffe-dyppet kjeksdessert med mascarpone og kakao
Brazilian Limeade (kremet limedrikk)
Kremet limedrikk mikset med kondensert melk og servert over is
Nordisk rødbetcarpaccio med geitost og hasselnøtter
Rødbetcarpaccio med geitost, hasselnøtter og dill
Polsk bokhvetebolle med grønnsaker (kasza-bolle)
Kasza-bolle med bokhvete og stekte grønnsaker
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Pyrex røreboller i glass med lokk
- Egnet for mikrobølgeovn
- BPA-frie lokk
- Glass er tyngre
OXO Good Grips rørebollsett i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Behagelig grep
- Høyere pris
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
