Melon-mynte-smoothie
Derfor fungerer opskriften
- Hurtig at blende: Det hele ryger direkte i blenderen, så den er klar på cirka 10 minutter.
- Frisk, kølende smag: Mynte og lime skærper sødmen i moden melon og får smoothien til at smage frisk.
- Let cremethed: Græsk yoghurt giver fylde og syrlighed uden at gøre drikken for rig.
Få det bedste ud af denne opskrift
Noter om ingredienser
- Brug moden melon: Melonen står for det meste af sødmen, så vælg en, der dufter og er helt moden.
- Sød kun efter behov: Smag til, før du tilsætter honning, da moden honningmelon måske allerede er sød nok.
- Vælg frisk mynte: Frisk mynte giver en ren, kølende afslutning; tørret mynte vil smage fladt og en smule støvet her.
Tips til tekstur
- Blend, til den er skummende: Lad blenderen køre, til melon, yoghurt og is er helt blendet sammen uden trevlede stykker.
- Hvis den blender for tykt: Lad isen blødgøre kort, og blend så igen, til konsistensen bliver løsere.
Tips til forberedelse
- Serveres bedst med det samme: Konsistensen er friskest direkte fra blenderen, mens isen stadig er let og skummende.
- Korttidsopbevaring: Hvis du forbereder den i forvejen, så sæt den på køl i en tætsluttende beholder og blend kort igen med is før servering.
Udstyr, du skal bruge
Ingredienser
Instruktioner
- Skær honningmelon i stykker, og kom dem i en blender. Tilsæt græsk yoghurt og frisk mynte.
- Riv limeskallen fint ned i blenderen, og pres derefter saften i. Tilsæt honningen (hvis du bruger den) og isterningerne.
- Blend, til den er helt glat og skummende, og stop undervejs for at skrabe siderne ned, hvis det er nødvendigt. Hæld i et glas, og server med det samme.
Har du lavet opskriften? Giv den en bedømmelse — en kommentar er valgfri.
Opskriftsnoter
Tips
- For den mest friske smag skal du bruge meget moden melon og rigeligt mynte, og justere sødmen med honning kun hvis nødvendigt.
- Hvis smoothien er for tyk til at blende jævnt, så lad isen stå i 1 minut og blive lidt blødere, og blend så igen.
Erstatninger
- Erstat honningmelon med cantaloupe for en lidt mere aromatisk smoothie.
- Erstat lime med citron for en blødere citrusnote.
Opbevaring
- Opbevar i køleskab i op til 1 dage
- Serveres bedst med det samme. Om nødvendigt kan den sættes på køl i op til 24 timer i en tætsluttende beholder, og derefter blendes kort igen med et par isterninger for at friske konsistensen op.
Bedømmelser og anmeldelser
Kunne du lide opskriften? Del gerne din feedback for at støtte vores madlavningsfællesskab.
Har du prøvet opskriften?
Vælg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Bliv inspireret
Opdag hver dag nye opskrifter, sæsonfavoritter og madinspiration. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Opsummering af opskriften
- Portioner: 1 glas
- Samlet tid: 10min (10min aktiv)
- Sværhedsgrad: Nem
- Køkken: Spansk
-
Allergener:
Mælk
Planlæg dine måltider og få automatisk en komplet indkøbsliste.
Tilføj til madplanUdstyr, du skal bruge
Har du ingredienser til overs?
Find opskrifter med ingredienser fra denne opskrift eller det, du allerede har derhjemme.
Find opskrifter med disse ingredienser →
Appelsin-dadelsmoothie
En cremet appelsin- og dadelsmoothie med kanel.
Jordbærsmoothie
Kold jordbærsmoothie med græsk yoghurt, mælk og honning
Banan-smoothie med sojamælk
Banan- og sojamælkssmoothie blendet med is.
Guava-ananas-smoothie
Guava-ananas-smoothie med kokosmælk, yoghurt og lime.
Thai banan-kokos-smoothie
Smoothie med banan, kokosmælk og et strejf af lime.
Strawberry Oat Breakfast Smoothie
Jordbær-havre morgenmadssmoothie med græsk yoghurt og banan
Arabisk kardemummekaffe (gahwa)
Arabisk kaffe nænsomt brygget med grøn kardemomme
Vino Clarete (blandet rød- og hvidvinsdrink)
Spansk blandet vinedrik serveret afkølet over is
Vin Chaud (fransk gløgg med appelsin og krydderier)
Fransk gløgg varmet med appelsin, krydderier og sukker
Bori-cha (koreansk ristet byg-te)
Koreansk ristet byg-te med ristet, nøddeagtig smag
Nimbu Pani (indisk lemonade)
Indisk lemonade med citronsaft, sort salt og ristet spidskommen
Mango-ananas-smoothie
Tropisk mango- og ananassmoothie med banan og græsk yoghurt
Granatæble-mynte-spritzer (marokkansk stil)
Granatæble-spritzer med mynte, lime, honning og danskvand
Caribisk papaya-banan-smoothie
Papaya-banan-smoothie med yoghurt, lime og kokosmælk.
Guava-ananas-smoothie
Guava-ananas-smoothie med kokosmælk, yoghurt og lime.
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-lime-te sødet med honning
Coconut Water Cooler
Kokosvandscooler med lime og honning over is
Granatæblemelasse-spritzer
Syrlig granatæblesirup-spritzer med lime og danskvand
Måske kan du også lide
Algarve-kornskål med citron og urter
Bulgur-bowl med kikærter, tomat, agurk og urter
Karjalanpaisti (finsk okse- og svinegryde)
Finsk okse- og svinekødsgryde med gulerødder og allehånde
Julefyldte peberfrugter med hakket oksekød, ris og tomatsauce
Fyldte peberfrugter med hakket oksekød, ris og tomatsauce
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-lime-te sødet med honning
Gochujang-mayo dip
Cremet gochujang-mayo dip med sesamolie og hvidløg
Kimchi jjigae (koreansk kimchi- og svinebrystgryde med tofu)
Koreansk kimchi- og svinebrystgryde afsluttet med blød tofu
Kan du lide at lave mad med JustRecipes?
Tilføj JustRecipes som en af dine foretrukne Google-kilder, så du nemmere finder vores opskrifter i Google Søgning.
Tilføj JustRecipes til GoogleAlle opskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerede redaktionelle proces. Læs, hvordan vores opskrifter bliver til, valideres, oversættes, illustreres og løbende forbedres. Sådan bliver vores opskrifter til.
