Airfryer Kahvaltılık Patates
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır kenarlar, yumuşak içler: Küçük, eşit küpler air fryer’da hızlı pişer; patateslere altın rengi kenarlar verirken ortasını yumuşak ve pofuduk tutar.
- Sade tuzlu baharatlama: Füme paprika ve sarımsak tozu, uzun bir baharat listesine ya da ekstra hazırlığa gerek kalmadan derinlik katar.
- Yönetmesi kolay: Yöntem, ocakta ısıyı hassas kontrol etmek yerine karıştırma, yayma ve sallamaya dayanır; bu da onu günlük kahvaltılar için kolay uygulanır kılar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Daha çıtır patatesler için: Patatesleri mümkün olduğunca tek katmana yakın tutun; böylece sıcak hava her parçanın etrafında dolaşabilir.
- Buharda pişirmeden kaçının: Sepet tıka basa doluysa, patatesleri üst üste yığmak yerine partiler hâlinde pişirin.
Yaygın hatalar
- Kızarmayı takip edin: Kenarlar, ortaları yumuşamadan önce koyulaşırsa airfryer’ı 190°C (375°F)’ye düşürün ve pişene kadar pişirmeye devam edin.
- Sallamayı atlamayın: Pişirme sırasında sepeti sallamak, daha fazla yüzeyin ısıya maruz kalmasına yardımcı olur; daha eşit renk ve doku sağlar.
Malzeme notları
- Yukon Gold neden işe yarar: Orta nişastalı patatesler, içi doğal olarak kremamsı kalırken kenarlarının çıtırlaşması için yeterli nişastaya sahiptir.
- Toz biber seçimi: Füme paprika daha derin, tuzlu bir lezzet verir; tatlı paprika baharatlamayı daha yumuşak ve daha az füme tutar.
- Limonla bitirmek: Biraz limon sıkmak isteğe bağlıdır, ancak yağın yoğunluğunu dengeler ve füme baharatlamayı canlandırır.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyi doku için yeniden ısıt: Soğutulmuş patatesleri airfryer’da 190°C (375°F)’de, içi buharı tütecek kadar sıcak olup yeniden çıtırlaşana kadar ısıtın.
- Pişmiş patatesleri dondurmak: Dondurmadan önce tamamen soğutun, ardından önce çözdürmek yerine dondurulmuş hâliyle airfryer’da yeniden ısıtın.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Airfryer’ı 200°C (390°F) dereceye 3 dakika önceden ısıtın. Bu arada patatesleri 1.5 cm’lik küpler halinde doğrayın.
- Patatesleri bir karıştırma kâsesine alın ve zeytinyağı, füme paprika, toz sarımsak, ince deniz tuzu ve karabiberle her tarafı eşit kaplanana kadar harmanlayın.
- Patatesleri airfryer sepetine eşit bir kat halinde boşaltın. Airfryer’da 18 dakika pişir, süre yarısında sepeti salla.
- Patatesler kenarları koyu altın rengi olup ortası yumuşayana kadar, bir kez sallayarak, airfryer’da 6 ila 8 dakika daha pişir. İstersen üzerine sıkmak için limon dilimleriyle hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En çıtır sonuç için patatesleri mümkün olduğunca tek kat halinde tut ve gerekirse iki partide pişir.
- Patateslerin çok hızlı kızarıyorsa sıcaklığı 190°C (375°F)’ye düşür ve yumuşayana kadar pişir.
İkame ürünler
- Daha meyvemsi bir bitiş için zeytinyağı yerine sızma zeytinyağı kullanın.
- Daha hafif, daha az isli bir lezzet için Füme toz biber yerine Tatlı toz biber kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 3 gün
- Tamamen soğut, ardından hava geçirmez bir kapta buzdolabında sakla. Airfryer’da 190°C (375°F)’de 5 ila 8 dakika, süre yarısında sallayarak, iyice ısınana ve çıtır olana kadar yeniden ısıt; 2 aya kadar dondur ve donmuş halde 190°C (375°F)’de 8 ila 12 dakika yeniden ısıt.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 35dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Limon ve Zeytinyağlı Sumaklı Fırın Sebzeler
Sumak, limon ve zeytinyağlı fırın sebzeler
Patatas Rellenas Modernas (İspanyol Usulü İçli Patates)
Chorizo, soğan ve Manchego’lu doldurulmuş fırın patates
Kızarmış Yeşil Domates
Mayonezli dip soslu çıtır tavada kızarmış yeşil domates
Fas Usulü Harissalı Fırın Sebzeler
Limon ve kişnişle tamamlanan harissalı fırın sebzeler
Trinxat de la Cerdanya (domuz göbeğiyle tavada kızartılmış patates ve lahana)
Sarımsak ve domuz göbeğiyle tavada kızartılmış patates ve lahana trinxat
Otlu Tereyağlı İsveç Hasselback Patatesi
Sarımsaklı maydanozlu tereyağlı çıtır hasselback patates
Airfryer Kahvaltı Güveci
Airfryer’da sosisli, patatesli, cheddar’lı yumurtalı güveç.
Çilekli Chia Smoothie Bowl
Yoğurt ve chia tohumlu koyu çilek smoothie bowl.
Bulut üzümü yulaflı smoothie
Bulut üzümü, yulaf ve skyr ile koyu kahvaltı smoothie’si.
Tamagoyaki (Rulo Omlet)
Dashi, soya sosu ve mirin aromalı Japon rulo omlet
Jok (Domuz Eti ve Yumurtalı Tay Pirinç Lapası)
Kıymalı domuz etli, yumurtalı, zencefilli ve taze soğanlı Tay pirinç lapası
Poşe Yumurtalı Avokado Tost
Üstünde yumuşak poşe yumurta olan ekşi mayalı avokado tost
Airfryer’da BBQ Tavuk Baget
Barbekü sosuyla glazelenmiş airfryer tavuk baget.
Cajun usulü karartılmış tavuk butları
Limonla tamamlanan Cajun usulü karartılmış tavuk butları
Pulpo a la Gallega con Cachelos (patatesli Galiçya usulü ahtapot)
Füme paprikalı haşlanmış patates üzerinde servis edilen Galiçya usulü ahtapot
Airfryer Acılı Tavuk Baget
Baharatlı tavuk baget, airfryer’da çıtır ve sulu.
Airfryer Tavuk Göğsü
Füme paprikalı, sulu airfryer tavuk göğsü.
Air Fryer’da Cajun Tavuk Göğsü
Air fryer’da pişmiş Cajun baharatlı tavuk göğsü.
Bunlar da hoşuna gidebilir
Sarımsaklı Tereyağlı Tavada Mühürlenmiş Antrikot
Sarımsaklı tereyağı ve roka salatasıyla tavada mühürlenmiş antrikot
Çıtır Galeta Unlu Karnabahar Graten
Cheddar sosunda fırınlanmış, kıtır galeta unlu karnabahar
Fırında Za’atar Patates Kızartması
Za'atar, limon ve deniz tuzlu fırın patatesi
Côte de Veau à la Crème (Mantarlı kremalı soslu dana pirzola)
Kremalı mantar soslu dana pirzola
Brandade de Morue (Fransız tuzlu morina ve patates graten)
Sarımsaklı, galeta unlu tuzlu morina ve patates grateni
Yemas de Santa Teresa (yumurta sarısı şekerlemeleri)
Top yapılıp şekere bulanmış yumurta sarısı tatlıları
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
