Airfryer Tavuk Butları

Airfryer’da pişen tavuk butları, fırında tavuğun tanıdık doyumunu daha hızlı ve daha kompakt bir formatta sunar: çıtır, güzelce kızarmış deri, sulu koyu et ve her kenara yapışan lezzetli bir baharatlama. Kemikli, derili butlar airfryer için özellikle uygundur; çünkü dolaşan ısı deriyi yağını salacak şekilde pişirirken eti nemli tutar. Sarımsak, tatlı toz biber ve karabiber tavuğa sıcak, hafif isli bir derinlik verirken, son bir limon sıkımı zenginliği keskinleştirir. Salatalar, patates, pilav ya da sadece pişirilmiş sebzelerle kolayca eşleşen pratik bir akşam yemeği seçeneğidir.
JustRecipes editör ekibinden tarif
İçerik doğrulandı: Ağustos 2026 Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin
Mutfak tarzı Amerikan tarzı hafta içi yemekleri
Lezzet profili Tuzlu • Sarımsaklı • Hafif isli
Teknikler Airfryer’da pişirme • Dinlendirme
Gerekli ekipman Airfryer • Mutfak termometresi
Hazırlama biçimi Minimum temizlik • Yemek hazırlığına uygun
Gereken süre 1 saatten kısa

Bu tarif neden işe yarar

  • Çıtır deri: Deriyi iyice kurutmak ve butları tek kat halinde pişirmek, havanın dolaşmasına yardımcı olur; kızarmayı ve çıtır kenarları teşvik eder.
  • Basit baharat, güçlü sonuç: Sarımsak, toz biber, tuz ve karabiber, airfryer’ın yüksek ve kuru ısısına uygun, lezzetli bir kaplama oluşturur.
  • Güvenilir pişme derecesi: En kalın kısmı termometreyle kontrol etmek, tahmini ortadan kaldırır ve tavuğu kurutmadan güvenle pişmiş tutar.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Doku ipuçları

  • Daha çıtır deri için: Baharatlamadan önce butları iyice kurulayın ve sepette üst üste koymaktan kaçının.
  • Eti sulu tutun: Servis etmeden önce sularının oturması için tavuğu piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin.
  • Hapsolan buhardan kaçının: Pişmiş butları sıcak sepette bekletmek yerine bir tabağa veya tele aktarın.

Yaygın hatalar

  • Sepeti fazla doldurmak: Gerekirse partiler halinde pişirin; sıkışık butlar kızarmaktan çok buharlanır.
  • Sarımsağı yakmak: Deri çok çabuk kızarırsa, son birkaç dakika için sıcaklığı 190°C’ye (375°F) düşürün.
  • Sadece renge güvenmek: İyice kızarması her zaman ortasının piştiği anlamına gelmez; bu yüzden en kalın kısmın 75°C’ye (165°F) ulaştığını kontrol edin.

Malzeme notları

  • Toz biber seçimi: Tatlı toz biber lezzeti dengeli ve yumuşak tutar; füme toz biber daha derin, barbeküyü andıran bir tat verir.
  • Limonla bitiriş: Biraz limon sıkmak, derili butların zenginliğini dengeler ve tuzlu baharatlamayı canlandırır.

Önden hazırlama ipuçları

  • Yemek hazırlığı için: Pişmiş tavuğu tamamen soğutun, ardından ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın.
  • Daha iyi doku için yeniden ısıtın: Derinin yeniden çıtırlaşması için airfryer’da 180°C (355°F) ayarında, iyice kızana kadar yeniden ısıtın.
  • Dondurma: Pişmiş butları 2 aya kadar dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdürün.

İhtiyacın olan ekipman

Airfryer Karıştırma kasesi Maşa Mutfak termometresi
Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Tavuk butlarını, özellikle derili tarafını, kurula. Sarımsağı soy ve ince rendele. Bir karıştırma kabında zeytinyağı, sarımsak, tatlı toz biber, ince deniz tuzu ve karabiberi karıştır.
  2. Tavuk butlarını ekle ve her tarafı kaplanacak şekilde çevir; baharatı deriye ve kıvrımlara iyice yedir. Airfryer sepetine derili tarafı üste gelecek şekilde tek kat diz; gerekirse partiler halinde pişir. 200°C (390°F) derecede 18 dakika air fryer’da pişirin.
  3. Butları çevir ve koyu kızarana, en kalın kısmı 75°C (165°F)’ye ulaşana kadar 8 ila 12 dakika daha airfryer’da pişir. Airfryer’ın çok sıcak çalışıyorsa, sarımsağın yanmasını önlemek için son birkaç dakika 190°C (375°F)’ye düşür. Bir tabağa alın.
  4. Sularının oturması için tavuğu 5 dakika dinlendir. Limonu dilimlere kes. Üzerine biraz limon sıkarak butları servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • En çıtır kenarlar için, baharatlamadan önce deriyi olabildiğince kuru tut ve sepeti tıka basa doldurma.
  • Deri kızardıysa ama et henüz tam pişmediyse, sıcaklığı 180°C (355°F)’ye düşür ve orta kısmı 75°C (165°F)’ye ulaşana kadar pişirmeye devam et.

İkame ürünler

  • Daha derin, daha isli bir lezzet için tatlı toz biber yerine isli toz biber kullan.
  • Biraz daha keskin bir bitiş için limon yerine misket limonu kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 3 gün
  • Tamamen soğut, ardından kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar sakla. Airfryer’da 180°C (355°F) derecede 6 ila 10 dakika, içi iyice ısınana ve deri yeniden çıtırlaşana kadar ısıt; 2 aya kadar dondur ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında bir gece çözdür.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Pinterest
Airfryer Tavuk Butları
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 4 porsiyon
  • Toplam süre: 40dk (10dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Amerikan
Yeni başlayanlar için uygun Dondurulabilir Çocuklara uygun
Pinterest Signal WhatsApp

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Airfryer Karıştırma kasesi Maşa Mutfak termometresi
Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Daha fazla varyasyon

Tümünü görüntüle

Bu kategoriden daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bu malzemelerle pişir

İnce deniz tuzu

1 cup ≈ 268.8 g
Malzemeyi dönüştür→

Karabiber

1 cup ≈ 110.4 g
Malzemeyi dönüştür→

Tatlı toz biber

1 cup ≈ 110.4 g
Malzemeyi dönüştür→

Zeytinyağı

1 cup ≈ 240 ml
Malzemeyi dönüştür→

Benzer malzemelerle daha fazlası

Tümünü görüntüle

Bunlar da hoşuna gidebilir

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil
En iyi fiyat/performans

Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri

Mikrodalga fırına uygun cam
  • Mikrodalga fırına uygun
  • BPA içermeyen kapaklar
  • Cam daha ağırdır
Üst düzey kalite

OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti

Yalıtımlı tutma yüzeyli kaseler
  • Kaymaz taban
  • Rahat tutuş
  • Daha yüksek fiyat

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

Tarif Dizinini Keşfedin

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.