Airfryer Pane Karides
Bu tarif neden işe yarar
- Çıtır kaplama: Klasik un, yumurta ve galeta unu kaplaması, airfryer’da karideslere hafif, çıtır bir dış katman verir.
- Hızlı pişirme: Karides hızlı piştiği için airfryer onları sadece birkaç dakikada altın rengine getirip opaklaştırabilir.
- Ferah bitiş: Taze limon, tuzlu galeta unu kaplamasını dengeler ve yemeği ağırlaştırmadan canlı tutar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Kaplamayı çıtır tutun: Unlamadan önce karidesleri iyice kurulayın; böylece un eşit tutunur ve kırıntılar buharlaşıp yumuşamak yerine çıtırlaşır.
- Tek kat dizin: Airfryer sepetinde her karidesin etrafında boşluk bırakın; böylece sıcak hava dolaşır ve kaplama eşit şekilde kızarır.
- Tam sertleşince durun: Karidesler opaklaşıp tam sertleşince çıkarın; fazla pişirmek lastiksi yapabilir.
Yaygın hatalar
- Sepeti tıka basa doldurmak: Aynı anda çok fazla karides pişirmek nemi hapseder ve kırıntıyı yumuşatır. Gerekirse partiler halinde çalışın.
- Ön ısıtmayı atlamak: Airfryer’ı 200°C (390°F) önceden ısıtmak, karidesler girer girmez kaplamanın çıtırlaşmaya başlamasına yardımcı olur.
- Fazla uzun pişirmek: Karidesler küçüktür ve hızlı pişer; bu yüzden önerilen pişirme aralığında erken kontrol edin.
Servis önerileri
- Bir dip sos ekleyin: Tartar sos, kokteyl sos, sarımsaklı mayonez veya acı biberli-limonlu bir dip sosla servis edin.
- Öğün haline getirin: Kolay bir deniz ürünleri tabağı için çıtır bir salata, lahana salatası, patates kızartması veya pilavla eşleştirin.
- Limonla bitirin: Narenciyeyi yemeden hemen önce üzerine sıkabilmek için limon dilimleriyle hemen servis edin.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyisi tazeyken servis edilir: Kaplama, airfryer’dan çıkar çıkmaz en çıtır hâlindedir; bu yüzden karidesi servis saatine yakın pişirin.
- Önceden hazırlayın: Un, yumurta ve galeta unu istasyonlarını pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz, ancak karidesi airfryer’da pişirmeden kısa süre önce paneleyin.
- Daha iyi doku için yeniden ısıtın: Artanları airfryer’da 190°C (375°F) sıcak ve çıtır olana kadar yeniden ısıtın; kaplamanın saklamadan sonra biraz yumuşayacağını unutmayın.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Karidesleri kâğıt havluyla iyice kurulayın. Üç kâse hazırlayın: birincisine sade un; ikincisine çırpılmış yumurta; üçüncüsüne galeta unu.
- İnce deniz tuzu, tatlı paprika ve karabiberi una karıştırın. Her bir karidesi baharatlı una bulayın, yumurtaya batırın, ardından galeta ununa bastırın.
- Airfryer’ı 200°C (390°F) ısıtın. Pane karidesleri tek kat halinde dizin ve üzerlerine bitkisel yağı hafifçe fırçalayın veya gezdirin.
- 6 ila 8 dakika airfryer’da pişirin, bir kez çevirin; altın rengi olana ve karidesler opaklaşıp yeni yeni sıkılaşana kadar. Gerekirse, üst üste gelmemeleri için partiler halinde pişirin.
- Limonu dilimlere kes. Karidesleri hemen, üzerine sıkmak için limonla servis edin.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Kuru karides daha temiz pane olur ve daha iyi çıtırlaşır; bu yüzden bulamadan önce iyice kurulamaya vakit ayırın.
- En çıtır kaplama için, pişirmeden önce pane karidesleri üst üste koymaktan kaçının; tepside tek kat halinde tutun.
- Küçük çocuklara, hamilelere veya bağışıklık sistemi zayıf olan birine servis edecekseniz, karideslerin tamamen opaklaşana kadar piştiğinden emin olun.
İkame ürünler
- Daha derin, isli bir tat için tatlı paprika yerine füme paprika kullanın.
- Biraz daha meyvemsi bir bitiş için bitkisel yağ yerine zeytinyağı kullanın.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Artanları kapalı bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Airfryer’da 190°C (375°F) ayarında 3 ila 4 dakika, sıcak ve çıtır olana kadar yeniden ısıtın; ancak zamanla kaplamanın biraz yumuşamasını bekleyin.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 4 porsiyon
- Toplam süre: 25dk (20dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Amerikan
-
Alerjenler:
Buğday Gluten Kabuklular Yumurta
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Sashimi (Çiğ Dilimlenmiş Somon ve Ton Balığı)
Somon ve ton balıklı ince dilim sashimi
Vitello Tonnato (Ton Balığı ve Kapari Soslu Soğuk Dana Eti)
Kremalı ton balığı ve kapari soslu soğuk dana eti
Plateau d’Huîtres (Mignonette soslu Fransız istiridye tabağı)
Buz üzerinde istiridye, limon ve arpacık soğanlı mignonette
Gujeolpan (Krep ile Kore kraliyet dokuz bölmeli tepsi)
Dana eti, yumurta şeritleri ve sebzelerle servis edilen Kore krepleri
Saengseon Jeon (Kore usulü tavada kızarmış balık)
Un ve yumurtaya bulanmış Kore tavada kızarmış morina
Mayonez, Dijon Hardalı ve Paprikalı Devilled Eggs
Kremamsı Dijon ve mayonez dolgulu devilled eggs
Gyeran Jjim (Kore buharda yumurtalı muhallebi)
Taze soğanlı ve susam yağlı Kore buharda yumurtalı muhallebi
Keftedes (Yunan Kıymalı Köfte)
Otlu, galeta unlu ve limonlu tavada kızarmış kıymalı köfte
Dijon, Paprika ve Frenk Soğanlı Devilled Eggs Tabağı
Dijon, paprika ve frenk soğanlı devilled eggs
Sopa de Almendra (Meksika badem çorbası)
Kremayla tamamlanan pürüzsüz Meksika badem çorbası
Avgolemono Çorbası (Yunan Limonlu Yumurtalı Tavuk Çorbası)
Yumurtalı ve limonlu Yunan tavuklu pirinç çorbası
Bissara (Fas Usulü Bakla Çorbası)
Kimyon ve sarımsakla pürüzsüz çekilmiş Fas bakla çorbası
Airfryer’da Pane Kaplı Domuz Pirzolası Dilimleri
Çıtır olana dek airfryer’da pişen pane domuz dilimleri, limonla.
Airfryer’da Pane Balık
Pane beyaz balık filetoları airfryer’da çıtır pişirilir.
Kaaskroketten (Belçika peynir kroketleri)
Cheddar beşamel ve çıtır kaplamalı Belçika peynir kroketleri
Cotoletta alla Milanese (pane kaplı dana pirzola)
Tereyağında kızartılmış çıtır pane dana pirzola
Milanesa (Pane dana şnitzel)
Çıtır kızarmış pane dana dilimleri, limonla servis edilir
Schnitzel (Çıtır pane domuz pirzolaları)
Limonla tamamlanan çıtır pane domuz şnitzel
Bunlar da hoşuna gidebilir
Baharatlı Tavuklu, Bazlamalı ve Sarımsaklı Yoğurtlu Shawarma Tabağı
Bazlama ve sarımsaklı yoğurtlu baharatlı tavuk shawarma tabağı
Tamales de Rajas con Crema (Poblano ve crema tamales)
Közlenmiş poblano, soğan ve kremalı crema ile mısır kabuğunda tamales
Yoğurtlu Limon Soslu Tavada Fırın Tavuk Köfte
Biberli tavuk köfte tepsi yemeği, yoğurtlu limon sosla
Polenta e Spezzatino (et yahni ile polenta)
Kremamsı polenta, ağır pişmiş dana spezzatino ile servis edilir
Gochujang Soslu Somon
Gochujang, soya, susam ve sarımsak soslu fırın somon
Seco de Carne (Peru usulü otlu dana yahni)
Kişniş, ají amarillo ve birayla ağır ağır pişen Peru usulü dana yahni
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
